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2013-07-10 11:47:19| 人氣976| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

神州行(十二)- 北京-吃的記憶【昌平大宅門 】,【和平門全聚德】,【 東來順涮羊肉】

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吃的簡單的我,「水果」才是不可缺少的主食,對「吃」的慾望不高,但求清淡。
一路走來,重口味的內陸,鹹和油是我較不能習慣,且因位居內陸新鮮海鮮昂貴,所以多是糖醋烹調養殖魚,對喜愛海鮮的我亦是苦楚。水果總是西瓜一人一片,真是無法滿足愛吃水果的我,總在飯店早餐歐式自助時,補足一天水果所需~

【昌平大宅門】,是這趟旅行,我最喜歡的餐廳,菜色豐富口味適中,
旅館改建的四合院式酒店,店中的陳設古色古香,抽空用相機一一記錄
開放式的一樓,居中舞台中場時亦有表演,更加柔和用餐的氣氛~

窗花亦是用心

 

 除了餐聽,亦是旅館

標準的京片子,曲串介紹了大昌門的菜名

    

 

  

      

【和平門全聚德】是北京享有盛名的餐廳,烹調鴨子的做法和台灣不同,好吃但油脂易包裹其中,略顯油膩些,但其服務是值得推薦的,還有現場師傅片鴨的表演

 

      

 

【 東來順涮羊肉】 炭火燒的火鍋,抵擋不了一群飢餓的人,滿滿一鍋涮肉,大家不顧形象,大塊垛飴,肉食一輪下來易填滿味蕾,蔬菜亦是多元
芝麻餅也值得一嚐,特別推薦的「糖蒜」酸甜適中,尤其是可解肉類的油膩。

Ps.東來順的圖片本要好好用相片記錄,
因有團員走失忙著找人,一張都沒有留下>.< ,故摘錄網路做紀念~

100年紀念景泰藍大火鍋

好吃芝麻餅,和右下特別推薦的小點「糖蒜」

台長: jean

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