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2015-08-10 11:00:00

三天兩夜台南高雄輕旅行【勞工公園夜市】


台南下了一天的雨勢,讓我和小亨躲在南紡夢時代裡,盡情吹冷氣!直到Mick結束他的台南區域出差行程,來到夢時代接我們,我們繼續往高雄出發。不過一到高雄,Mick仍須繼續拜訪客戶行程,而我和小亨則是回到住宿點休憩。...

2015-08-09 17:00:00

三天兩夜台南高雄輕旅行【周氏蝦捲】【安平豆花】【南紡夢時代】


第一天晚上住宿在安平,所以在吃完炸雞洋行,我們到住宿地點辦理進房,稍作休息後,就決定走路到安平鬧區尋覓晚餐。原本想吃牛肉湯的,可是禮拜天售完已經打烊。不想吃大餐的我們,選擇周氏蝦捲。上一回吃周氏蝦捲,...

2015-08-08 01:00:00

堅持自家烘培好味道的好咖啡【Bear's Marsh】


午後,若有小小片段的時間可以和朋友小聚,喝杯咖啡,那一天的幸福小事,油然而生!這個下午,被熱氣薰的有些頭昏腦脹,恰巧Iris打電話給我,邀約一起到附近新開的咖啡館喝咖啡。當下腦海中馬上浮現一個畫面,明亮而清...

2015-08-07 00:00:00

"26度 C"親子玩廚房【葫瓜水餃】


小亨從學期末開始,就一直唸著想包水餃!這個禮拜媽媽給了兩顆非常鮮綠嫩的胡瓜,不忍胡瓜變老變得失去水分,決定來包葫瓜水餃。肉餡的調製一般多是使用豬絞肉,我手上剛好有媽媽給的雞胸肉塊,用食物處理機打成雞絞肉...

2015-08-06 01:00:00

三天兩夜台南高雄輕旅行【炸雞洋行】


今天住宿地點在安平。Mick行前就特別說一定要吃到最近台南最夯的炸雞,因此,即使已經下午五點多,我們還是覺得在店家打烊前先報到購買炸雞。炸雞洋行很顯眼,位在安北路西門國小對面!可是我們的導航就在炸雞洋行前迷...

2015-08-05 00:00:00

"26度 C"簡單做晚餐【日式奶油蔬菜炊飯】


為了讓家人吃進更多更多的蔬菜,調整身體的酸鹼值,除了早餐再家吃,晚餐煮食的機率也變高!曾經有一週,因為外食加上許多聚會,每天都吃進油炸食物,雖然口腹之慾很滿足,但心情上對於健康的考量是忡忡不安的!朋友家...

2015-08-04 00:00:00

三天兩夜台南高雄輕旅行【光合箱子】


從旗山回到台南,又是一整路的大雨滂浡。我一路昏睡到台南,一驚醒才發現已經過了和朋友瑪姬約會的時間。趕緊LINE給她,告知會晚一些到!安平區永華路這段的路況已經變化很大,來到這兒,依稀不見我之前學生時代這在裡...

2015-08-03 00:00:00

不知不覺多吃了許多蔬菜的輕熱量料理【辣味木耳炒肉末】


為了讓愛吃肉的兩個大小男人,多吃一些青菜,主婦得花點心思,做出有吃肉,卻又吃進很多菜的料理。而這道辣味木耳炒肉末,裡面有洋蔥,有木耳,還有紅色番茄,一半是肉,一半是青菜,讓他們倆以為吃進許多的肉,可是...

2015-08-02 01:00:00

三天兩夜台南高雄輕旅行【旗山老街】


記憶中,對旗山老街非常模糊,好像走過,卻又沒有清晰的畫面。這回跟著MICK出差三天兩夜,禮拜日擁有整日的家庭活動,決定到高雄旗山附近走走。對於月世界的美景有著盼望,我們雖然是住宿在台南,但還是從中部直驅高...

2015-08-01 01:00:00

公雞鍋來報到!!【STAUB 中華炒鍋】


寶迪鍋在我們家服役多年,在發現它多次嚴重沾黏後,了解到它退休的年屆已到。寶迪鍋雖然是號稱醫療級的不沾,可是,說實在不沾鍋的塗層還是心存些許疑慮,於是,開始物色鑄鐵鍋。原本打算購買LC,可是一直沒有看到一...

2015-07-31 13:00:00

小亨洗車打工趣【2015暑假小記】


最近的溫度熱得讓人心煩意亂的,好友一家要趣去年的玩水密境遊玩,而我們家因為有事所以無法一同前往,小亨頗為難過。MICK為了他碰水稍解暑意,所以請小亨幫舅舅阿姨們洗車。首圖就是他認真在大太陽底下,留著汗水,...

2015-07-30 00:00:00

香烤台灣甜甜味【麵包機烤地瓜】


家裡好多地瓜呀!是爸爸媽媽用心栽種的農產品。我們家愛在煮飯時,放進一顆地瓜一同炊煮,香甜的地瓜飯,是當晚常來甜味又帶些鹹香的澱粉滋味!這回可要來利用家事小幫手之一的小麵包機,來幫我烘烤地瓜,讓我們在家也...

2015-07-28 03:00:00

期待開封日的使用【摩洛哥鹹檸檬】


去年做的蜂蜜漬檸檬,剩下不到一罐。請參考文章 悶熱季節的一抹清香。蜂蜜漬檸檬呀這一年陪伴我投入許多料理,外面溫度居高不下,泡杯蜂蜜漬檸檬水清香爽口;淋了雨回到家,用漬檸檬片加入些熱水,溫熱的甜飲品可以驅...

2015-07-26 00:00:00

小幫手TIGER完成一飯一主菜【親子丼】


親子丼,是利用新購入的小虎電子鍋完成的一道料理。5月初到日本旅遊前,已經對電子鍋料理運用的很熟手了!可是,突然間想到,如果哪一天我家的小幫手電子鍋罷工,那~~~~~代誌就大條了!我家的小象,已經服役十多年,目...

2015-07-24 10:00:00

26度 C 小v的披薩鬆餅操作【爆漿火腿起司披薩鬆餅】


看來是不是就像一般鬆餅呢?!fb加入幾個私密社團,大家都很踴躍分享自家或是有趣的食譜。而我看到一款利用鬆餅機做出火腿起司披薩的鬆餅?或披薩,感覺很簡單,容易操作,也決定利用家裡面的小幫手們,來玩玩這道好吃簡...

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