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2006-02-14 16:55:35| 人氣529| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2006 只愛吃BAGEL

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第一次做bagel 有趣的部份是麵團先過水燙一下

水溫和時間 這就有學問了

我是憑食譜與感覺

燙出來的麵團滑不溜咚 軟綿綿的

還沒烤差點就先斷成兩半

忽然間就忘了bagel中間的洞應該有多大

不小心 就做成甜甜圈的樣子

吃起來 像臺灣的光餅

這次我試做了2次一共26個

後來我又做了2次

成品如何我再告訴你


台長: 于美芮
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全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

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