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2005-08-21 12:05:11| 人氣270| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

8月的夏天烘焙紀錄之4

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Bianco去年送我一本書

西點學習大百科

書中分六大類 包含106種西點

其中 基本蛋糕款項 我最常製作的

為什麼?也許是想把基礎練好 或是說

不易做失敗 免得到時自食惡果



以上言論跟這次烘焙無關 哈 被騙了吧!!

這次我做的花生醬Chewy Chip馬芬蛋糕

是copy國外網站上食譜的大綱

擅自更換材料 自做聰明的我

烤出一枚如香菇般大朵的馬芬

吃起來 如何??

我的同事

楊ㄇㄟ ㄇㄟ說: 怎麼那麼苦

我答: 咦! 是巧克力嗎?

正確解答是 花生醬烤久會變苦

而且歐巴桑用的是非烤培用的

花生醬 最後只好用分配的 逼大家 吃光

ps 好像有連累到 敏英姐公司的同事









我要檢舉
台長： 于美芮

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