泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9＠薄雪草記事﹒冷水坑生態人文工作室

2013-03-09 20:26:33| 人氣4,425| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9

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<鋤禾日當午汗滴禾下土誰知盤中飧粒粒皆辛苦>
小朋友可能從幼稚園時期就讀過這首膾炙人口的憫農詩並且琅琅上口
然而隨著農事的機械化與自動化事實上是不斷稀釋著人與土地的關係
就連從事耕種的長輩們恐怕都漸漸減少了與泥土的接觸
小朋友們已經很難在食用米飯的時候領受粒粒皆辛苦的真實意義

如果水田的主人仍選擇手工插秧很可能會是現代農業裡頭最為耗時的工作了
但卻也將是最能夠體驗"粒粒皆辛苦"意涵的古老農法

節氣剛過驚蜇春雷卻遲未敲響
今天邀約了孩子班上同學的幾個家庭一同來到南埔在一片契約耕作的水田體驗手工插秧

我們家有幸認識了子強這樣熱愛土地的人
看著他從沒有地向別人借地租地孤獨地進行著鋪陳著友善土地耕種的夢想
以成為南埔人為榮慢慢在南埔社區發揮著影響到現在進入推展有機水稻契約耕作的第二年
從原先的三分地擴大為兩甲地

子強先在百年水車附近的"水頭伯公"為我們這些家庭解說插秧之前都要先經過一兩天整地的辛勞先將泥土打碎灌水整平然後是進入田間畫線
老農夫搬出已有四十年歷史的沉重農具--木製劃線機由幾位爸爸們輪流操作體驗畫線
並提醒大家踩在田裡的時候腳步要輕慢以免將辛苦整地後劃的線踩壞了

聽完子強阿伯和水田主人的解說孩子們紛紛捲高褲管躍躍欲試地就要下田
幾個人共用著一個個沉沉的古董木製秧盆裝滿綠色頭髮似的秧苗
先從根部輕輕分出六至八株為一撮的秧苗再仔細地插入每一個水平與垂直線的交會點

好溫暖啊! 踩起來好滑啊!
孩子們興奮地踩踏在軟爛的泥水之中
發出衷心的讚嘆
而有時水田也回應似地發出神似夜間蛙鳴的聲音引起小朋友停下手中的動作側耳傾聽

我想這也是土地想要告訴孩子們的悄悄話
你必須靠著踩踏在真實的田地裡才能夠聽得見呵

小黑蚊來了叮得我滿腿滿手臂又痛又癢的
孩子們搶著跟我分享說小咕嚕教他們用田間的泥水把雙腿雙臂都塗滿泥巴就可以防小黑蚊叮咬
讓我對於孩子們的適應能力與創意非常地驚奇

小朋友們也不時扮演著大力士幫忙搬運傳遞著沉重的木製秧盆或者幫忙我們撈出田裡的福壽螺
小朋友們一面撈一面好奇地問說: 子強北北福壽螺是害蟲嗎?
子強回答: "在插秧後的一段時間是的但是因為我們的田是不用藥不除草的等到稻秧苗漸漸長高的時候福壽螺會吃掉一些田間的雜草反而對秧苗有益"
所以即便是人人討厭人人除之而後快的外來種-福壽螺它已漸漸歸化與水田共生功與過還真的難以論斷呢!

同時間還有一群園區實驗中學的高中生是"根於芽社"由學校老師帶領和我們一起插秧

這一天也是全台的反核大遊行許多共同認養這塊田地的穀東都上街頭去了在插秧的過程中幾個大人斷斷續續地談論著核電的話題我們是不上街頭的一群人而用實際行動--插秧表達對土地的關心與護惜

而後子強提到十餘年前離開園區的工程師工作的最初曾經和同期的荒野解說員成立一個解說的工作室
然而他也不斷思考著解說究竟能夠帶給人甚麼影響和改變?
他領悟到如果要談論永續終究必須有一個產業為著力點才得以施展
於是他選擇了農業因為他打從心裡地熱愛土地

接近中午插秧的進行也已經超過了原來預計的這片田地的三分之一
始終和我們在一起的水土保持局工作人員端來了一盤點心是由社區媽媽用南埔米做成的紅豆麻糬配上超香的米麩為裹粉
我們下到水圳裡頭洗去手腳的泥巴上岸享用點心

工作當中我觀察著幾個孩子
他們插秧時專注的神情愉快而自在的過程和我在教室當中觀察到的多麼不同
而每個孩子天生的親自然性也在這個短短的上午展露無遺
我想理想中一種教室的可能應當也可以是這樣天空地寬的

回南昌宮享用社區媽媽準備的農忙午餐後我們再前往郭爸的果園去採桶柑
經過八年完全不施藥不除草剛要開花的桶柑園開始泛起一股淡雅的芸香科花香
樹下的草長得很長但是土壤踩起來十分鬆軟讓人很容易感覺到它的健康而且親善

不管是早上的田間插秧或下午去郭爸不施農藥的果園採桶柑
那天參與的大人小孩都玩得開心且自在而且竟然都意猶未盡地說: 好想再繼續插秧喔
很謝謝子強提供了我們這個從實做中學習的機會! 希望下一回我們當一日農夫可以更加淋漓盡致

未完待續....

南埔插秧邀請.jpg

DSCF3773子強伯伯的田間解說.JPG

DSCF3774在水頭伯公解說.JPG

DSCF3776小朋友們站在田埂上已經將褲管高捲準備要下田插秧了.JPG 但是插秧之前還有一件重要的事...

DSCF3775子強伯伯與社區長輩講解與示範古董劃線器的使用.JPG

IMG_7073 阿德試用四十年以上的古董劃線器在整地後的水田間畫線.JPG

IMG_7084 老農教授大家插秧的細節.JPG

DSCF3777每個人手中捧著一搓秧苗彎腰插在古董劃線器畫出的線條交叉處.JPG

IMG_7096 開始插秧小朋友們都捲高褲管躍躍欲試.JPG 我們這群孩子都不怕泥土不怕田間的小動物因此能充分享受插秧的樂趣

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9

IMG_7097插秧秧苗要插在以劃線器畫出的橫線與直線的交會點上.JPG

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IMG_7104插秧.JPG

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9

IMG_7120大人小孩都彎腰低頭忙著插秧.JPG

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IMG_7142瑀魚和晏孜插秧.JPG

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IMG_7145每個小朋友都要玩到變成小泥牛才上來小咕嚕說腿和手臂塗滿泥巴就不怕小黑蚊叮咬了這是向水牛學習的智慧吧!.JPG

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IMG_7154 小朋友們最喜歡泡在水圳中洗手洗腳.JPG

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9

IMG_7162配合手工插秧體驗村子裡的老人家特地翻出了木製的老古董秧盆.JPG

泥土的溫度 -- 南埔插秧日102-3-9

IMG_7164除了我們這幾個家庭之外還有幾位是實驗中學根與芽社的老師和同學們也一起插秧而且很認真喔.JPG

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IMG_7173 農忙點心是用南埔米做成的紅豆麻糬沾裹炒得香噴噴的米麩.JPG

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IMG_7178中午回南昌宮休息之前回顧一下早上插秧後水田一筆一筆添上綠意的成果.JPG

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IMG_7185農忙的午餐.JPG

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