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2008-05-05 05:04:01

咖哩酥餃


由於我家小朋友愛吃咖哩酥角也因此我就常做這道酥角做咖哩酥角是需要花點時間不能說簡單但熟能生巧現在來說說我的做法餡:洋蔥丁馬鈴薯丁 (先蒸熟後再切丁)絞肉玉米粒咖哩塊 ㄧ塊做法:由燒熱,將腳肉吵熟成起備用,餘...

2008-05-01 05:09:29

烤地瓜派


非常簡單又受歡迎的的一道甜點材料:1.中型的地瓜4個2.核桃 一杯3.牛奶 一杯4.奶油 1-2茶匙作法:1.地瓜洗淨去皮後切塊,放入電鍋蒸,外鍋需放4-5杯的水。2.蒸熟後的地瓜壓成泥狀。3.加入一杯牛奶攪拌均勻。4.將...

2008-04-28 10:29:58

壽司


平常很少很少做壽司,那天買了小黃瓜,不趕緊做又怕小黃瓜會不新鮮,所以做了個簡單的壽司,而且還是素的壽司。 材料: 1.四杯白米 2.黃瓜 3.紅蘿蔔 4.醋 8湯匙 5.糖 8湯匙 6.鹽 少許 7.蛋 3個 做法...

2008-04-25 02:03:53

全麥饅頭


我會做饅頭,卻做的不是很好,一直在改進中.... 最近看到友臺好些臺長介紹做饅頭, 所以又引起做饅頭的興趣, 平常做的都是有加全麥麵粉。 今天和大家分享兩種半全麥和全全麥的饅頭 材料: 1.牛奶 一杯 2...

2008-04-23 01:05:32
2008-04-19 03:57:48

親愛的媽媽~您辛苦了!謝謝您!!


這個月生曰的我 在這兒大聲的跟媽媽說 親愛的媽媽~~ 您辛苦了!謝謝您!!!! 我們都教孩子 生曰的時候 記得要跟媽媽說聲謝謝 當然我和先生也是以身作則 一定會在生曰的時侯打個電話給媽媽 向她老人家說聲...

2008-04-15 04:07:25

燜粉肝


到sopermarket買菜的時侯,看到豬肝好新鮮好漂亮,忍不住就買回來。 一些煮豬肝湯,另一些就做了這道燜粉肝。 這道燜粉肝是參考楊桃食譜而做的: http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?INDEX=1&Pag...

2008-04-09 02:08:40

簡易家常菜


最近的晚餐都煮的簡單 沒什麼大魚大肉 但是蔬菜一定兩樣以上 來瞧瞧我家這兩天吃些什麼 上圖是 菜圃煎蛋 炒橄蘭菜 和大家比較不一樣的是 我會加些米酒 整個菜的味道就不ㄧ樣辣豆腐 爆香切丁的蔥香菇和菜...

2008-04-03 03:40:44

蔥油餅


看到這些蔥油餅,大家會不會覺得好奇呢? 因為我們家的成員都愛吃蔥油餅, 老鄰居牛媽媽就把她的方法教給我, 蔥油餅全部煎好再冷凍起來, 想吃的時侯,隨時可以從冰箱拿出來, 再放入烤箱烤個幾分鐘即可。 不...

2008-03-30 07:00:33

開臺滿週歲


不知不覺中在pchome的新聞臺滿週歲了 非常謝謝各位臺長朋友們一年來的光臨與愛護 您們每次的造訪都帶給小屋無比的溫馨 讓這個在茫茫網際中的陋室蓬蔽生輝,滿庭盈香 請您們繼續給予小屋支持和鼓勵 謝謝 謝謝大家...

2008-03-26 10:54:04

墨西哥美食


墨西哥菜在臺灣不知道流不流行 美國這兒可是非常普遍 剛來美國的時侯和小姑在Taco Bell (專門賣墨西哥食物的連鎖店)買了二份來吃吃看 只咬了一口食物 我和小姑對看了一眼 就問可不可以丟掉呢 二話不說就丟了...

2008-03-19 23:56:59
2008-03-14 06:43:44

熱狗捲麵包


這是從秀秀臺長那兒學來的熱狗捲麵包http://mypaper.pchome.com.tw/news/atx769739/3/1303996931/20080229000247/ 材料中的改良劑,我將它省略掉,其他的都和秀秀臺長使用的材料一樣。 做法有些些是按我自己的方...

2008-03-11 03:27:57

生曰蛋糕


小兒子生曰的時侯,幫他做了個口味較臺式的蛋糕,這食譜和捲筒蛋糕大同小異,但烘培的時間略微不同。材料:A 1.蛋白3顆2.塔塔粉1/8小匙3.白糖1/3杯B 1.蛋黃3顆2.油2大匙3.麵粉3/4杯(我用Swans Down的蛋糕粉來做,口感比...

2008-03-05 08:44:04

自製豆漿、豆花、豆酥


想吃啥就得動手作!! 喝個豆漿,吃個豆花..... 動手泡黃豆啦 ) ) ) ) )1.首先將黃豆洗淨再將不好的黃豆桃出。 2.黃豆洗淨後泡水浸一個晚上,水需要超過黃豆。 3.泡好的黃豆撈起放入果汁機中,加水打成汁,濾掉...

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