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2007-08-09 01:25:35

綠椰蝦仁&富貴蝦球


這兩道菜都可以當宴客菜~ 首先介紹綠椰蝦仁: 1.蝦仁去殼再桃腸沙,用酒和少許鹽浸泡 2.綠椰花菜洗淨備用 3.綠椰花可用交汆燙或炒,加調料,起鍋擺盤. 4.蝦仁入鍋爆炒,裝盤盛起. 瞧~一道菜色就完成了. 富貴蝦...

2007-08-08 00:08:01

簡易牛排餐


非常方便又簡單的作法 因為不用煎或去烤那牛啡 而是用這小東西來烤 而且多餘的油會滴出來 這東西是George Foreman”LEAN MEAN FAT GRILLING MACHINE”, 不貴~大約美金15-20元之間 也可以烤豬排或是魚排...等 ...

2007-08-06 22:32:19

教你挑鳳梨


(鳳梨達人) 陳泰源 教你挑鳳梨 (轉貼) 賣鳳梨30 多年的陳泰源,最了解鳳梨的底細, 請大家聽聽他說如何挑鳳梨、削鳳梨、吃鳳梨。 ‧挑鳳梨 ‧削鳳梨 先去頭去尾,再由上而下一片片削去果皮。 這是我示範...

2007-08-02 06:28:08

不速之客


幾年前社區養了些鴨子,母鴨帶著一堆黃毛小鴨子,好可愛喔! 為了讓牠們能順利過街,所有的駕駛人都會停下來,以牠們為優先. 有時候牠們會停在路的中間,那我們就得下車趕鴨子嚕~ 曾幾何時,印象中都沒再看到黃毛小鴨,...

2007-08-01 02:00:44

淡水三協成糕餅店


六月初和Mia的阿嬤還有朋友到淡水來了趟午后之遊, 當然也得帶些伴手回臺北, 淡水老街的這家餅店, 則是到淡水的遊客必到一處, 一進大門的前方就看到試吃的地方, 有各式各樣的糕餅, 也有熱茶讓顧客飲用, 所以...

2007-07-29 04:30:34

麻油麵線&麻油炒飯


晚鈑想來吃麻油麵線 可是肉都沒解凍 那就將冰箱現有的材料拿出來煮 結果味道不錯喔! 材料: 金針菇一把 鴻禧茹一盒 老薑數片 雞湯一罐 蛋三個 (也可用杏鮑菇切片)做法: 1.黑麻油爆香薑片 2.將蛋打入鍋內...

2007-07-24 03:12:42

Mia


她是我的外甥孫女 處女座 屬羊 是個甜姊兒開心果您找到可愛的Mia了嗎?這是我最喜歡的一張 是不是個小lady瞧~~ 水珠子快掉下來ㄌ!!Mia的阿嬤幫孫女設計的作品 阿嬤用相片記錄了孫女成長的點滴牛仔Mia帥不帥祝 ...

2007-07-21 03:28:33

招蜂引蝶


嗡嗡嗡..... 讓我想到用鏡頭為牠們留下辛勤工作的身影~這隻蜂兒在此花朵 停留好久好久 身上都沾滿了花粉 可惜鏡頭沒對準 只能挑這兩張無意間飛來隻彩蝶 讓我也用鏡頭來為牠作個見証

2007-07-20 08:13:50

韭菜盒子


昨兒早上把自家種的韭菜收一收居然是一大把就來做韭菜盒子吧!這韭菜盒子,我沒放絞肉,也算所謂的素韭菜盒子~燙麵麵糰:中筋麵粉 3杯,在麵粉中淋下滾水1杯,燙至半熟,再加入冷水約1/3~1/2杯,揉成麵糰.蓋上濕布,醒20分鐘以...

2007-07-17 00:13:28

黃色的曇花


大家都知道白色的曇花 但鮮少人看過黃色的 我家正好有兩盆黃色的曇花 黃色的曇花也是傍晚開花 但它可以一直維持2天左右 所以白天的時候您也可以看到它 請欣賞曇花漸漸綻放的顫動各位這就是黃色的曇花~ 它...

2007-07-16 00:27:56

曇花


「曇花」是梵文 Udumbara 的音譯,意譯為「祥瑞靈氣之花」,傳說家裡開了曇花是吉祥之兆呢!而我家種植的曇花是在花盆內,入冬後必須移入車庫,以免受凍. 這些照片都是幾年前所照.. ~願與大家分享~ 曇花原產於墨西...

2007-07-12 01:15:01

大同電鍋


大同電鍋總是讓人有種溫馨的親切感,而且是廚房的必需品,有了他什麼都能煮出來,真是萬用鍋~!這邊學了兩道簡單的使用,個人覺得很方便..將紙巾弄濕平鋪電鍋底部,再將蛋放在上面,蓋上鍋蓋後按下去蒸,外鍋不需加水,跳起後...

2007-07-10 04:00:57

機上餐飲


最近飛了幾趟美洲航線和新加坡航線, 也順手照了幾張和大家分享機上的餐飲,這是美國達美航空公司的小點心, 可是四個多鐘頭的航程只有這樣而已~新航飛回臺灣的餐飲~長榮飛新加坡的餐飲,航程也是四個多鐘頭,餐飲可比達...

2007-07-09 03:52:18

義大利麵


很多人都會做義大利麵,可是每個人的做法都不一樣. 以下是我的做法..材料: 1.義大利醬1罐 2.蕃茄罐頭1罐(或新鮮蕃茄1-2個切片) 3.蘑茹7-8個切薄片(或多或少可隨意) 4.洋蔥1個(大的)切丁 5.泠凍玉米1碗(我家小朋...

2007-07-08 12:42:03

謝謝大家關愛的眼神


無意中發現優質分推薦裡有溫馨的廚房 click後怎ㄇ都出現自己的新聞台 2-3次之後才知道就是我ㄉ新聞台沒錯 非常感謝大家的支持與鼓勵太感動了,請繼續給予愛的鼓勵

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