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2014-02-14 23:49:40

屏東縣103年全國客家日活動

2014-02-14╱台灣時報╱第12版╱東屏焦點╱張丞仁 屏東縣103年全國客家日活動 　　　〔記者張丞仁屏東報導〕屏東縣一0三年全國客家日活動，將於二月十五日至二十二日，陸續在長治等縣內五個客家鄉熱鬧登場。縣府客務...
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2014-02-14 23:49:11

伯公生客家壽宴 重現古早味

2014-02-14╱青年日報╱第12版╱大台北地區╱洪永成 伯公生客家壽宴 重現古早味 　　　北市客家文化主題公園慶祝伯公生，訂22、23日推出「第二屆客家小炒大賽」、「客家壽宴」，以及「客家人在臺北─祥獅獎」頒獎典...
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2014-02-14 23:48:42

屏東客家日行銷在地特產

2014-02-14╱民眾日報╱第A03版╱大高雄政經 屏東客家日行銷在地特產 　　　【本報記者林順良屏東報導】今年屏東縣全國客家日活動今天揭開序幕，活動日期到本月22日，今年客家日活動以蘭與黑為主題，行銷屏東縣產業...
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2014-02-14 23:45:44

客家天穿日　藤山園活動一籮筐

2014-02-14╱台灣時報╱第9版╱中彰投綜合╱翁福冠 客家天穿日　藤山園活動一籮筐 　　〔記者翁福冠彰化報導〕客家委員會將農曆正月二十日客家傳統節日「天穿日」，訂為「全國客家日」，彰化縣政府將於員林「藤山園...
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2014-02-14 23:45:20

中部版 客家口味 甜鹹俱足

2014-02-14╱蘋果日報╱地方版 中部版 客家口味 甜鹹俱足 　　不管是包肉餡或搭配加肉燥、青菜的大骨湯，客家湯圓多半是鹹口味。而以糯米製成的燒糬雖比湯圓大，但吃來黏Q，也被視為湯圓一族。　　逢甲客家湯圓老闆...
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2014-02-14 23:45:18

客家光影40年 葉裁發表

2014-02-14╱自由時報╱第A14M版╱新竹焦點╱何宗翰 客家光影40年 葉裁發表 　　攝影師葉裁（左三）、撰文者古少騏（左二）昨天在新竹縣史館發表新書「葉裁光影四十年」，收錄葉裁從17歲到近70歲的攝影作品，其中有...
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2014-02-14 23:45:13

全國客家日員林19日盛大登場

2014-02-14╱民眾日報╱第D05版╱彰化新聞 全國客家日員林19日盛大登場 　　【本報記者莫漠彰化報導】自從客家委員會於100年農曆正月20日客家傳統節日「天穿日」訂為「全國客家日」，彰化縣政府為配合慶祝103年「全...
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2014-02-14 23:44:52

彰縣客家日19日員林藤山園登場

2014-02-14╱中華日報╱大台中╱洪錫賢╱彰化 彰縣客家日19日員林藤山園登場 　　　農曆正月二十日客家傳統節日（天穿日）為「全國客家日」，彰化縣今年將於員林藤山園廣場舉行慶祝活動，以傳承客家傳統文化；昨天彰...
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2014-02-14 23:43:27

南部版 客家口味 甜鹹俱足

2014-02-14╱蘋果日報╱地方版 南部版 客家口味 甜鹹俱足 　　不管包肉餡或搭配加肉燥、青菜的大骨湯，客家湯圓多半是鹹口味。而以糯米製成的燒糬雖比湯圓大，但吃來甜蜜黏Q，也被視為湯圓一族。　　只在冬天賣鹹湯...
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2014-02-14 23:43:24

客家口味 鹹甜俱足

2014-02-14╱蘋果日報╱第K3版╱飲食男女 客家口味 鹹甜俱足　　不管是包了肉餡或搭配加肉燥、青菜的大骨湯，客家湯圓多半是鹹口味。而以糯米製成的米麻糬個頭雖比湯圓大，但吃來甜蜜黏Q，也被視為湯圓一族。　　台北...
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2014-02-14 23:43:22

【舌尖上的記憶】 四炆四炒 客家古早味重現 傳統壽宴 2/23臺北客家公園登場

2014-02-14╱聯合報╱第D1版╱生活新訊╱文╱黑中亮 【舌尖上的記憶】 四炆四炒 客家古早味重現 傳統壽宴 2/23臺北客家公園登場 　　尋訪最傳統、最道地的客家美食味蕾記憶，就在臺北客家公園！為慶祝伯公生，2月22...
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2014-02-14 23:43:16

客家年菜3女廚神 苗縣表揚

2014-02-14╱中華日報╱電視快訊╱謝國金╱苗栗 客家年菜3女廚神 苗縣表揚 　　　苗栗縣代表隊「辣妹子」參加客委會舉辦「一Ｏ三年客家溫馨團圓年菜」比賽榮獲社會組冠軍，賽中她們展現精湛的廚藝，冠軍團隊於十三日...
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2014-02-14 23:39:13

客家年菜賽奪冠 辣妹子獲表揚

2014-02-14╱中國時報╱第B2版╱竹苗新聞╱江詩筑 客家年菜賽奪冠 辣妹子獲表揚 　　三灣鄉婦女劉雪玲、彭月嫦、張秋玉3人組成「辣妹子」隊，日前代表苗栗縣參加客委會舉辦的客家年菜比賽，以精湛的廚藝搭配客家食材...
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2014-02-14 23:39:06

寶山鄉「打中午」 異國美食飄香

2014-02-14╱中國時報╱第B2版╱竹苗新聞╱魯鋼駿 寶山鄉「打中午」 異國美食飄香 　　寶山鄉「打中午文化季」13日在玖龍宮熱鬧舉行，天空飄著細雨，仍澆不息鄉民熱情，民眾挑著擔子帶來300份客家美食，讓大家「吃空...
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2014-02-14 23:39:04

台北好客壽宴 客家公園23日上菜

2014-02-14╱中國時報╱第B1版╱台北焦點‧運動╱邱文秀 台北好客壽宴 客家公園23日上菜 　　台北市客委會為推廣客家傳統美食文化，23日伯公生慶典系列活動將舉辦「台北好客壽宴」，席開60桌。　　北市客委會主秘林...
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