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客家年菜賽奪冠 辣妹子獲表揚

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2014-02-14╱中國時報╱第B2版╱竹苗新聞╱江詩筑  
  客家年菜賽奪冠 辣妹子獲表揚
  
 
   三灣鄉婦女劉雪玲、彭月嫦、張秋玉3人組成「辣妹子」隊,日前代表苗栗縣參加客委會舉辦的客家年菜比賽,以精湛的廚藝搭配客家食材,獲得社會組冠軍。苗栗縣長劉政鴻13日致贈「廚藝精湛」獎,表揚鼓勵。

  客委會今年以「客家溫馨團圓年菜」為主題舉辦年菜比賽,引台99組隊伍參賽,參賽者在150分鐘內完成拼盤、開席湯、熱炒等8道菜,「辣妹子」風味俱佳,菜名別具巧思,受到評審讚賞。獲得社會組冠軍的「辣妹子」繼「2010年客家筵席料理比賽」奪冠後,今年再度為苗栗抱回首獎,劉政鴻上午表揚頒贈彭月嫦、劉雪玲、張秋玉等3人,並品嘗獲獎年菜料理。

 

台長: 客家達人
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