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2022-04-14 11:27:07| 人氣14| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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牛油果芝麻飯糰

這個食譜是瀏覽國外美食網站看到的,覺得搭配創意不錯,不過原食譜飯糰餡不是純素的,我做的有改動。 正好家裡還有只就來試試吧。

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其實我幾乎沒做過飯糰的,尤其是這種帶餡的,主要我覺得飯糰沒什麼好吃的,但是這個組合很不錯,炒香香的,大大加分,胡蘿蔔鮮豔的桔黃搭配牛油果清新的綠,顏色好看。

喜歡吃飯團的朋友可以試試這樣的組合。

原料:牛油果 大 胡蘿蔔 鹽 植物油 白芝麻

做法

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  1. 米飯焖的軟一些,容易捏飯糰更加團結~焖飯過程就不詳述了,當然,要把飯糰做的正宗,米的鍋可能都要講究些,不具備又想簡單點就像平時一樣焖飯吧

  2. 生的白芝麻放到乾淨的炒鍋里,小火慢慢炒熟,倒入一個較大的碗里備用

  3. 胡蘿蔔洗净去皮切小粒,就很小的丁丁,用一點點的油炒熟

  4. 牛油果切開去核,挖出果肉,壓成泥,用一點點鹽調下味,加入胡蘿蔔,拌勻

  5. 開始包飯糰,不管用什麼好的方法,總之,將米飯中心,包上牛油果胡蘿蔔醬,包嚴捏圓,再裹上芝麻就行。 我手生,第一次包這樣帶餡的飯糰,藉助了冰激淩挖球器好不容易完成了4隻

台長: retetgrestgresrfg
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全站分類: 藝術設計(手創、設計、室內空間、裝潢)

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