又包了另一種極鮮又很春天的餃子餡
黃花魚餡，茭白絲，蝦仁，蒜黃（用韭黃更好，當時買不到只好用蒜黃替代）
黃魚餡也是調好味的，所以我也沒再額外加鹽。 再次重複之前的打水，攪拌，油封，冷藏步驟。 就真是很簡單，最複雜的處理魚餡的步驟已經做好了，自己只是再加喜歡的海鮮，蔬菜，拌拌就完了。
包它
這個打的水少了點，還能看到很大塊魚肉坨，也好吃！
搓懶得做餃子，直接魚餡搓搓，就是魚丸了！
本人最近在北京休假，夜宵基本都少不了蝦滑和魚丸，隨便煮煮就是滿足的一鍋。
黃花魚餡真是一下成了鬆軟多汁的美味魚丸，調味正合適，感動。 朋友還問我這個口感好好是啥玩意。 我說是魚丸它大為震驚，因為完全不腥，就是細膩鮮香軟綿
鍋里倒點油煎煎，又是好吃的小魚餅餅了，又感動。 對於熱愛海鮮，又很怕腥，挑挑剔剔的海的女兒來說，下廚房的這兩款魚肉餡料和無限回購的蝦滑真是任何時候吃都不會失望，一口下去就是舒服放鬆的大海鮮甜味
注意：我個人認為黃花魚餡更適合做魚丸和直接煎成魚餅，餞魚餡做餃子餛飩餡料更出色，因為额魚更突出的優點是多汁，如果煮湯和煎是有點浪費了
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蝦滑真的不用多說了，吃過的肯定是每次吃完就囤了，我媽同事上次買完吃了就讓我媽下次再有優惠趕緊告訴她，這次一口氣買了16盒。 還有誰沒嘗過的話，快試試！
煮火鍋，煮丸子湯，煮麵放幾坨，煎蝦餅夾麵包，包餃子雲吞，全都好。 口感脆脆，蝦味濃濃。
鰻魚吃完了也該補貨了！ 之前也詳細介紹過吃法，不贅述了，總之是在家就能吃到店裡的品質，新鮮肥美。 我發現下廚房做的海鮮類產品我都很滿意，原料鮮，調味不過度，保留食材風味，做到這些其實已經戰勝了90%對手。
本人經典的一元硬幣對照圖。 這是鰻魚最厚的部分。 可以看到魚肉還是雪白，醬汁在外面，所以加熱後內部充盈著鰻魚本身的汁水，不是醬汁完全滲入魚肉，那樣的話全是醬料味，就不夠鮮了。
看自己老圖看饞了！ 本來我帶了一條魚想晚上吃的，但是到了發現酒店沒有冰箱，放不了太多冷凍食品，我臨走時候送給了司機。。。 等我回家吃個夠！
更多鰻魚吃法和詳細介
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烤腸也好久沒發了，可以補貨！ 這次價格比之前又便宜了十塊錢，可買！
豬肉質感很明顯，微甜，汁水足，沒有過多額外調味。 我個人覺得唯一缺點是太細了吃著不夠爽，調味方面沒問題。 但是也有很多人喜歡小烤腸，所以這個看自己喜好。
更多介紹
直接複製這個口令在淘寶打開就會彈出上面圖片的所有優惠券，可以一口氣領了（圖中鰻魚第二個券錯了，是-70元）
蝦滑4盒裝到手價99.9元，備註【好好吃飯】贈紅油芽菜拌面1包;
8盒裝到手價199.8元，備註【好好吃飯】贈純豬肉台式香腸1盒
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烤腸四盒裝到手價99元，這個比以往都便宜了十塊錢，划算。
鰻魚一條到手價128元，兩條到手價226元。 一條魚正常飯量夠一個人吃兩三頓，看情況買。
餃子餡有很多規格組合，優惠券是減30元的，到手價從79.9四盒到129.9六盒不等。 價格最划算的是129.9六盒，有三盒鮁魚三盒黃花魚。 一盒200克，做魚丸的話一盒吃一頓差不多，包餃子我之前也是一次用一盒，加上別的材料，夠包五十多個大餃子。
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