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2022-04-04 08:29:24| 人氣15| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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2根香蕉做一盤點心,不用糖不用油,香甜鬆軟很好吃,當早餐很合適

 香蕉鬆餅

我和同事聊天,聊起了我這裡的水果,水果種類不多,蘋果、雪梨、柳丁、香蕉價格很實惠,本地香蕉3元一斤,我跟同事說我看見便宜的又很好的,我就多買了一些,可是,買多了吧,香蕉放久了會很熟,表皮變黑。 我同事說用香蕉做點好吃的

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,比如香蕉蛋糕、香蕉鬆餅呀! 經同事這麼一提醒,我想立刻回家動手用香蕉做香蕉鬆餅。

我理解的香蕉鬆餅就是煎餅,如果用料理機處理,那就更簡單。 我這次做香蕉鬆餅沒有用電動打蛋器,用勺子拌勻,用平底鍋不需要用油,一塊一塊煎,因為有香蕉,香蕉香甜,不需要放糖,做出來香甜可口。 我用圖片里熟透了的兩根香蕉做了一大盤香蕉鬆餅,我家孩子看了抓起就吃,邊吃邊誇:"圓圓的,真萌,真好吃! "香蕉鬆餅可以用來當早餐還可以當點心,很簡單很好吃的。

【材料】

香蕉 2根,雞蛋 2隻,牛奶 100毫升,低筋麵粉 130克。

【做法】

第一步 把香蕉和麵粉放在容器裡,用勺子把香蕉壓成泥。

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第二步 把香蕉和麵粉拌勻。第三步 加入2隻雞蛋第四步 把雞蛋和麵粉以及香蕉,拌勻,觀察一下面糊的狀態,如果比較粘稠,加入牛奶。第五步 我覺得麵糊比較稠,加了100毫升牛奶,把牛奶和麵糊拌勻。第六步 麵糊呈現能流動的狀態。第七步 用小火,把麵糊放在平底鍋里,把一面煎熟。第八步翻面,把另一面煎一下。

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第九步 香蕉鬆餅可以淋上蜂蜜,我家吃得很清淡,沒有放蜂蜜,把香蕉鬆餅搭配水果一起吃。

您喜歡這健康的香蕉鬆餅嗎? 歡迎轉發和分享,多多支援一下康妮,感謝您的閱讀!

台長: retetgrestgresrfg
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