我生活在山東煙台的一個小縣城,平時雖然不和公公婆婆一起住,但是我們是隔壁社區。 除早餐外,午飯和晚飯在一起吃。 我們家很少下飯店吃飯,就算家裡有人過生日,也是我張羅一桌飯菜在家裡吃。 雖然都是些普通的家常菜,花錢也不多,但家人吃得很香,每頓飯都能吃好吃飽,不剩菜也不浪費。 前兩天,婆婆村裡的一位嬸子來做客,我原本想大展身手,讓嬸子也嘗嘗我的手藝,可惜家裡停水了,於是就帶他們下飯店了。
我們5個大人,一個小孩,一起吃飯。 先在某團點了一個158的套餐,套餐裡面是四道菜,贈送四瓶飲料,四碗米飯。 到飯點后,又點了2道菜,花了58塊錢,葷素搭配6道菜,一共花了216元,飯菜口味不錯,分量也很足,大家吃得都很滿足,最後也基本沒有什麼剩菜。
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飯後,我隨手拍了幾張照片,無心曬到了朋友圈,沒想到,在朋友圈一下子沸騰了! 有網友說:"生活在小縣城真幸福,每道的菜分量都很足,葷素搭配得特別好,6道菜才花218元,太實惠了! "也有網友說:"看餓了,求蹭飯! "還有網友說:"不剩菜不浪費,拒絕精緻窮,這樣的生活才是接地氣。 "也有網友說:"沒有一道上檔次的菜,真寒磣! "還有網友說:"6個人就點這麼幾道菜,夠吃嗎? 就這麼招待父母嗎? 真摳門! "下面,我就把那天吃的飯菜,分享給大家!
第一道菜:家常鸡焖鱼。这是一道主菜,也是这家饭店的招牌菜。它是用鸡肉和鱼肉一起炖的一道菜。以前从来没有这样吃过,尝过以后,味道还不错,鱼肉和鸡肉都特别入味,并且一点都不腥,老板说有麻辣和酱香两种口味,因为有老人和孩子,所以我没有要麻辣的,如果要麻辣的应该更好吃!

第二道菜:辣炒花蛤。在沿海城市生活,下饭店一般都会点一道辣炒花蛤。这道菜鲜香美味,经济又实惠,是一道不错的下酒菜。
第三道菜:蒜蓉开背虾。这道蒜蓉开背虾,是在烤箱里烤的,大虾浇上蒜蓉,吃着特别香。只是老板烤的火稍微大一些,有几个虾尾都烤糊了。为表示歉意,老板还多赠送了一盘小菜。
第四道菜:小白菜猪肉炖粉条。这是一道经典的北方家常菜,在北方的冬天,白菜的地位特别高。家家户户都离不开白菜,白菜和粉条一起炖,爽口开胃又下饭,特别好吃!
第五道菜:干锅鸭头。这道干锅鸭头是套餐之外单点的,当时老公以为我有“私心”,给自己点了一份自己爱吃的菜。听他这么一说,我比窦娥还冤!其实,这道菜是我特意给婆婆点的。婆婆岁数大了,口味特别重,就喜欢吃一些麻辣的东西!这道干锅鸭头,麻辣鲜香,特别好吃!因为其他人都不能吃辣,所以大部分都被我和婆婆吃了!婆婆吃完直夸这道菜“够味”!
第六道菜:地三鲜。地三鲜是一道经典的东北菜。用三种新鲜食材:茄子、土豆和青椒,做成的鲜爽无比的佳肴。以前上大学时,超级喜欢吃这道菜!但是,那时候生活费不是很多,也不舍得多吃,所以就留下了这么一个情结,现在每次下饭店都点一盘尝尝。
地三鲜的做法:
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黑寡婦
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土豆去皮后,滚刀切块,茄子和辣椒清洗干净后,也切成大块,切点姜末和蒜末。
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热锅加油烧热,将土豆和茄子放入锅中,炸至金黄色后,捞出。
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锅内留少量底油,放入姜末和辣椒炒香,再倒入茄子和土豆,翻炒均匀,加入适量的盐、白糖、鸡精,翻炒均匀,出锅前,撒上蒜末,浇上水淀粉勾芡,翻拌均匀,即可出锅!
大家觉得这六道菜一共花216元,还算实惠吗?哪道菜是你的最爱呢?欢迎大家在评论区留言分享!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,
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