前幾天,朋友們對我說:"夏天,你經常分享果蔬汁,跟著你做了果蔬汁,比買的好喝太多了,用家裡的水果做果蔬汁真材實料,喝得放心,還可以根據自己的喜好調整味道,真心喜歡。 秋天,水果挺多的,怎麼你沒有分享果蔬汁呢? "實際上,我經常做果汁,每一個季節都有特有的水果,用當季水果做果汁,可以感受不同季節的風情,營養價值高。
我自己很喜歡用水果搭配著做果汁,首先喝果汁可以給生活增添樂趣,比如早餐喝牛奶、豆漿、米糊,自己做果汁早餐可以多一個選擇。 再比如下班不想煲湯,可以喝一杯果汁補充水分和維生素。 其次不同的水果搭配著做果汁,果汁不僅僅好喝,還很營養呢。
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大家會想到哪些呢? 秋天是豐收的季節,秋天的水果種類很多,蘋果、梨子、哈密瓜、柚子、柳丁、柿子、獼猴桃、石榴和西柚等等。 石榴含有豐富的維生素、有機酸、糖類和多種微量元素,石榴的營養價值比蘋果和雪梨還要高,石榴有助消化,軟化血管,還能降血脂和血糖,降低膽固醇。 石榴含有多種礦物質,有美容的效果。 很多人喜歡石榴,一顆一顆像紅寶石那麼美。 有的人知道石榴營養價值,但不喜歡一顆一顆吃石榴,嫌吃石榴太麻煩了,那麼做成石榴汁就是一個很好的選擇。
石榴汁很清甜,怎樣讓石榴汁更好喝更營養呢? 我用西柚和石榴搭配做果汁。 西柚含有大量的維生素,尤其維生素A含量比較高,西柚的膳食纖維含量比較,加了西柚有飽腹感,西柚的酶會影響人體利用和吸收糖分,可以達到減肥瘦身的效果。 很多人不喜歡直接吃西柚,因為西柚本身比較酸,西柚和石榴結合起來清甜又清爽。 石榴西柚汁清潤去火,秋天天氣乾燥,用石榴和西柚做成果汁,清潤去火和潤肺清燥。
【西柚石榴汁】
【食材】石榴 2個,西柚 1個。【做法】
第一步 准备制作西柚石榴汁的食材,秋天天气干燥,容易上火。如果工作压力大,那么喝一杯果汁可以缓解压力。
第二步西柚剥皮,
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第三步 石榴切掉头尾,接着用水果刀顺着这一块将皮切掉,掀开之后顺着石榴的纹理一点点慢慢切开,然后用手掰一下,把石榴剥到盘子上。第四步 把石榴和西柚放入原汁機,用原汁機榨汁。 或許有的朋友問能不能用破壁機或者果汁杯製作呢? 如果用破壁機或者料理機制作建議濾掉果渣。 我自己覺得石榴汁還是用原汁機最好喝。第五步 每一杯西柚石榴汁放了少許西柚肉。
——康妮說——第一 西柚石榴汁可以按照喜好來放入西柚和石榴,喜歡果汁甜度高一些,可以多放石榴。第二 西柚石榴汁很適合秋季,大家可以試試這款果汁,石榴已經在我的微店上架了。
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