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開學季,當媽媽的要把早餐妥妥地安排,尤其是孩子,運動量大還用腦多,充足的營養才能夠令他們頭腦更聰明,精力充沛,身體壯壯的! 四年級的小學生明顯不那麼挑食了,所以做飯也不那麼費神,有時間就多鼓搗幾樣,沒時間就取巧,但也不失營養,早餐從不外面吃,稍微早起半小時,熱乎乎的早餐準能搞定!
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寶媽家的早餐不精緻,都是很普通的家常飯菜,做法上沒啥複雜的,好上手,滿足大人孩子的
早餐一,紅豆麵包,熱牛奶,蓮子紅豆百合雜糧粥,烙餅,蘿蔔西葫蘆絲炒雞蛋,臍橙
中西混搭早餐,相對來說我家還是喜歡中式早餐,連我家小學生都說吃中式的吃得飽,胃裡舒服。 不過偶爾調劑一下也還行,每人吃上幾口麵包,換換口味。
蓮子紅豆百合雜糧粥,很適合做早餐的粥,營養豐富,食材十幾種,考慮到雜糧熬粥比較費時,所以寶媽利用了電飯煲的預約功能,睡前入鍋,早起就吃,可省事了。 熬粥的食材可以可以隨意搭配,家裡有什麼就用什麼,關鍵的一點要記住,要想粥粘糯可口,要加點糯米,多放豆類。 寶媽家的這份雜糧粥食材:蓮子+百合+紅小豆+紅花芸豆+薏米+糯米+黑米等共十種雜糧。
蘿蔔絲西葫蘆炒雞蛋,用雞蛋做小炒,很適合早餐吃,尤其適合搭配雜糧粥、饅頭、花卷、烙餅等。 這道菜的食材是白蘿蔔+雞蛋+西葫蘆,食材切絲,雞蛋打散。 做法:花椒粒炸黑后扔掉不要,用這個油來
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前邊的寶媽已經分享了這道雞蛋蘿蔔小炒的做法,有網友說蘿蔔出湯怎麼辦? 其實別看蘿蔔水分大,把它切成絲后用后放鹽的炒法,是幾乎沒有湯的,不信你可以試試,尤其是最後雞蛋塊的加入,那麼點汁早就吸沒了!
早餐二,蘿蔔牛肉麵。
這碗麵真的是太好吃了,好消化還長力氣強身體,很適合早春給孩子做早餐,營養豐富,身體倍兒棒,可以隔三差五吃點。
蘿蔔牛肉麵,食材:一大碗燉好並解凍的牛肉,白蘿蔔,掛麵條。 做的時候先蔥花炝鍋,加水放白蘿蔔片煮半熟,再放準備好的帶湯牛肉,大火燒開,放麵條煮熟,加鹽調味,撒香菜出鍋!
燉牛肉,閒暇的時候可以多燉點備著,連湯分袋冷凍,隨吃隨取很方便。 燉牛肉,用牛腩,切成塊后泡去血水,焯水後撈出;八角、薑和洋蔥碎炝鍋,再倒入牛肉炒,加開水,放醬油、鹽、料酒燒開,倒入壓力鍋,壓35分鐘就可以了。
燉牛肉寶媽前邊已經發過視頻做餐三,山藥雜糧米糊,蒸板栗南瓜和雞蛋,芹菜炒洋春风大天气干燥,早起喝点米糊太舒服了,再吃个鸡蛋,真棒!其实这份早餐里还有一个给小学生做的三明治,孩子饿了着急吃就没拍
山药杂粮米糊,熟悉宝妈的都知道,我家的早餐几乎每天都有杂粮,这一碗的米糊营养是12种,对胃好喝着舒服,尤其是山药的加入,口感滑溜,营养翻倍,更适合早餐喝。食材:山药半根,11种杂粮(莲子,薏米,芡实,小米,麦片,黑米,燕麦,黑苦荞,小麦,荞麦,糙米),米浸泡一夜后,加去皮切块的山药入破壁机加水,米糊功能半小时完成
蒸板栗南瓜和鸡蛋,营养丰富,一分钟不用等,起床就能吃。小妙招是利用了电蒸锅的预约功能,睡前入锅,蒸的时间设为30分钟,工作时间灵活掌握,最好是让它提前半小时就完成,这样吃的时候温度刚刚好,不烫嘴!
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早餐四,孜然洋葱蛋炒饭,猪肉白菜馅饺子,蒸南瓜和玉米,山药浓豆浆,辣白菜
早餐有饺子吃是最幸福的,再加上还有好几款美食搭配,早餐小丰盛,可比去早餐店强多了!
孜然洋葱蛋炒饭,宝妈强烈推荐的一款炒饭,它真的是太有食欲太可口,提味的关键食材是孜然和香菜。
做这道炒饭,需要的食材:隔夜米饭,洋葱,青椒,猪肉馅,鸡蛋,香菜,孜然粒
做法:先炒鸡蛋碎盛出,再葱花和孜然粒炝锅炒香,倒入洋葱末和青椒丁炒断生,倒入米饭、加盐和酱油少许炒匀,倒入鸡蛋、加香菜末,大火炒香出锅!
山药浓豆浆,食材是1根山药,3把黄豆。黄豆浸泡一夜后入破壁机,加水,山药去皮洗净,直接往破壁机里削块,豆浆功能半小时制作完
早餐五,山藥花生濃豆漿,圓白菜雞蛋炒餅絲。 這是一份很省事的早餐,但味道和營養沒得說,很適合有時候犯懶,剛好把它頂上
圓白菜雞蛋炒餅絲,食材是餅絲和圓白菜、雞蛋。 把多層的那種家常烙大餅切成細絲,再把圓白菜切絲。 先炒雞蛋成塊盛出,再蔥花炝鍋,倒入圓白菜絲,立馬淋入醬油加鹽,翻炒兩三下,鋪上餅絲蓋上鍋蓋焖至菜汁少許,翻炒均勻,加雞蛋炒到油潤出鍋
山藥花生濃豆漿,和上邊的豆漿只差一味花生。 花生很適合早餐打豆漿用,蛋白質豐富,益智又健腦,並且還能起到提香的作用。
早餐六,燒餅夾雞蛋,花生雜豆雜糧粥,蔥花攤雞蛋,煎餃子,辣白菜
這早餐快手還順口,尤其是椒鹽燒餅,是頭一天買現成的,早起把它切成餅夾,入盤后噴少許水,放入微波爐里叮3分鐘,吃的時候夾入炒好的雞蛋,可香了,時不時再吃幾口酸甜微辣的辣白菜,
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