24h購物| | PChome| 登入
2022-03-09 11:56:55| 人氣25| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

豆腐餡的小籠包

平常吃小籠都是鮮肉或者蟹粉鮮肉、蝦仁鮮肉等,似乎小籠與肉就是綁定的。 突然看到一家杭州小吃店,有豆腐餡的小籠,一時好奇就跑去試了。

一進店門,看到食客桌上的籠屜,正好是一籠鮮肉小籠。 鮮肉小籠是像小包子似的,不是上海慣吃的薄皮,一籠看著不大。 有些餓了,於是放飛了一下,點了一籠招牌鮮肉,一籠薄皮豆腐。

德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假 

招牌鮮肉小籠先上,數了一下,一共8隻,每隻小籠都跟四周的其他小籠緊緊擠在一起,一個小籠的大小大約正好可以放在勺子裡。 空口吃了一個,味道還不錯。 又倒了一疊醋,蘸醋后發現美味度直線上升,所以不管薄皮還是厚皮,小籠必須配醋,這才是靈魂。 看著這一個個長得跟包子似的小籠包,突然想起以前俞老師說一頓吃十個包子,應該就是這種吧。吃完一籠小籠,覺得自己太貪心了,因為已經飽了,還有一籠豆腐小籠可能得浪費。 豆腐小籠也是擠在一起,但豆腐難以支撐高度,所有小籠都扁扁的塌陷著。 小籠皮比平常吃的鮮肉小籠皮要硬一些,裡面的豆腐餡加了香菇和醬汁,不需要蘸醋就滿口鮮,有點吃炒豆腐的感覺。 大約豆腐實在不占胃口,我硬是把整籠都吃完了。

德國黑螞蟻生精片功效 德國黑螞蟻生精片吃法 德國黑螞蟻效果 德國黑螞蟻生精片成分 德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片

兩份小籠相比,我更喜歡薄皮豆腐,這種餡料的口感太少見了。 雖然招牌鮮肉的發面皮在上海也比較少,但我可以想像一下把包子皮。

台長: retetgrestgresrfg
人氣(25) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 藝文活動(書評、展覽、舞蹈、表演)

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文