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豆腐餡的小籠包

平常吃小籠都是鮮肉或者蟹粉鮮肉、蝦仁鮮肉等,似乎小籠與肉就是綁定的。 突然看到一家杭州小吃店,有豆腐餡的小籠,一時好奇就跑去試了。 一進店門,看到食客桌上的籠屜,正好是一籠鮮肉小籠。 鮮肉小籠是像小包子似的,不是上海慣吃的薄皮,一籠看著不大。 有些餓了,於是放飛了一下,點了一籠招牌鮮...

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