隨著生活水準的提高，人們的收入也漸漸提高了，我們身邊的"肥胖者"也越來越多。 在這個以瘦為美的時代，很多愛美的女士，都喜歡吃一些清淡營養的食物，來控制自己的體重。 由於水果的脂肪含量特別低，所以各種水果也成了人們餐桌上不可缺少的一部分。
在眾多水果中，香蕉是一種非常受歡迎的水果。 雖然它產自於熱帶地區，但是在交通如此便利的今天，北方的朋友也能隨時吃上香蕉。 但是像香蕉、榴槤等這些熱帶水果，為了便於運輸，都是在水果還未成熟的時候就採摘下來，然後發往世界各地。 那麼，我們怎麼才能買到質量相對好一些的香蕉呢？ 今天，廚娘就與大家分享一下，挑選香蕉的幾個小技巧！
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第一：在購買香蕉時，選直香蕉還是彎香蕉？ 這個問題一直困惑著我們。 那麼，到底該如何選擇呢？ 我同學的父親在海南種植香蕉，他是一位有著豐富的香蕉種植經驗的老果農。 去年去海南玩的時候，我曾經諮詢過他這個問題，他告訴了我正確答案。
一般香蕉未成熟掛在樹上的時候，都是直的。 在生長過程中，香蕉樹葉會起到保護香蕉的作用，把香蕉都蓋在葉子底下。 慢慢地，香蕉越長越大，香蕉會開始朝著有陽光的方向生長，這樣就逐漸地彎曲了。
很多植物都有這種向陽性，最具有代表性的就是向日葵了。 但是很多商家為了方便運輸，不等香蕉成熟就都摘下來了。 所以，我們在買香蕉時，會看到有直的、彎的。 而彎曲的香蕉成熟度比直的香蕉的成熟度更高一些。 因此，在購買香蕉時，我們應盡量購買彎曲一點的香蕉。
第二：看香蕉表面顏色。 成熟的香蕉，表皮顏色是黃色的，不成熟的香蕉，表皮顏色是綠色的。 這一點非常好區分，想要成熟度高，甜度大的香蕉，就選顏色黃一些的。
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第三：看香蕉的硬度。 輕輕捏一捏香蕉，成熟的香蕉捏一下，不軟不硬，並且有彈性。 如果捏起來邦邦硬的話，香蕉的成熟度就不夠，如果特別軟，還沒有彈性，就是熟過了，回家放不了一天，可能就壞了。
第四：看香蕉的個頭。 在購買香蕉時，很多人都會挑大的買，認為越大的品質越好。 其實這是一個誤區，香蕉不一定是越大越好，如果太大，可能是人工干預造成的。 所以，我們在購買香蕉時，要選擇個頭大小差不多的。
吃了30年香蕉才知道，直香蕉和彎香蕉的區別，以後別再亂買了！ 今天的分享就到這裡，樂於分享讓我們的生活變得多姿多彩。 如果您喜歡廚娘的分享，就轉發+收藏+點讚支援一下吧！ 您的每一個讚，都是廚娘繼續努力的動力，感謝支援，感恩陪伴！
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