gfdsztgrtreterytsgrsret

0愛的鼓勵 0訂閱站台

自製麵包要遵循"硬淡粗"原則。

 

    硬——少放油

 

日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦  日本藤素種類 japan tengsu

日本藤素有哪些 日本藤素多少錢 日本藤素如何選 日本藤素故事 日本藤素是什麼 日本藤素防偽碼  日本藤素實體店

市面上所售的一些麵包，特別是丹麥吐司，一般要加入20%~30%的黃油或起酥油，使得麵包鬆軟、綿彈，但熱量很高。 自己做麵包要規避這一點，雖然這樣做出來的麵包會硬一些，但更健康。

 

淡——少放鹽

 

和麵時加鹽，可以幫助麵粉中的蛋白質分子形成完整的網路結構，同時蛋白質裹著水分均勻地分佈在其中，這樣的麵包更加筋道好吃。 因此，市面所售的麵包也成了隱形鹽的重災區。 自製麵包時放鹽要適量。

日本藤素效果 日本藤素藥效 日本藤素作用 日本藤素吃法 日本藤素療程 日本藤素用法

日本藤素劑量   日本藤素心得 日本藤素評價 日本藤素ptt 

粗——粗細搭配

 

掰開白花花、放嘴裏入口即化是一些市面所售麵包的特點，但這種麵包過於精細。 從健康角度來講，口感較粗、含有大量膳食纖維的全麥麵包才是好選擇。 此類麵包既有助於降低血脂，又能通便。 因此，在自製麵包的時候不妨挑選全麥粉，和麵時可以加入燕麥、堅果等。