生活在都市中的現代人,大多精神壓力較大,工作超負荷,晚上熬夜情況較多,所以經常會因睡眠不足等原因而有疲勞乏力、精力下降之感,因此適當進補有助於消除疲勞、調節人體陰陽平衡。 這也是為什麼俗語會說「秋冬進補,春天打虎」。。 還有一個因素是,進補的藥物多數是溫性的,冬季吃不容易上火,而且冬季吃,補腎的效果比較強。 中醫師提醒,秋冬進補適合所有人,但中老年人、辦公室白領、腦力勞動者、身體較虛弱者或者平日容易感覺疲勞而力不從心者,秋冬進補更能祛病驅邪,調和氣血,使身體達到最佳狀態。
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進補前先調脾胃
立冬一到,很多老百姓急著開始進補大餐。 可大餐過後,卻常又覺得腸胃不適。 於是有的人便認為自己虛不受補,放棄了進補計劃。 中醫師稱,其實問題不在於進補的食物,而在於進補的方法不對頭。 冬季進補時,最好先做引補,調整好脾胃功能,為大補做好準備,這樣就可以避免進補的不耐受反應,使得進補事半功倍。 什麼是引補呢? 就是先把脾胃功能調好,可用些健脾開胃的藥材,如黨參、太子參、炒意苡仁、山藥、蓮子、砂仁等
感冒時不能進補
根據各人的體質來選擇補品和進補方式。 在進補之前應先瞭解自己的體質。 有的人不辨體質,看到別人進補什麼自己也跟風,或者根據個人想像給自己下結論,結果往往達不到進補的效果。 中醫把人的體質分為九種:有平和質、陽虛質、陰虛質、氣虛質、痰濕質、濕熱質、氣鬱質、血淤質、特稟質。 而這個體質往往不是單一的,常常是幾種體質的混合,如既有陽虛,又有氣虛,同時還有痰濕症。 這就和單純的陽虛或氣虛的進補法不同。 辨證錯了,很有可能導致後面進補醫治的錯誤。
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中醫師特別提到,傷風感冒時不能進補,不管是溫補的人參、鹿茸,還是清補的沙參、玉竹,還是平補的枸杞、燕窩,都一概不能食用。 等感冒完全好了之後,再行進補。
進補藥材每次量少,每周服1-2次
中醫師指出,進補的藥材必須遵循"量要少,持續時間長"的原則。 例如:人參每人每次不超過5克,每周服1-2次。 阿膠每人每次不超過10克。 劑量小了不奏效,劑量大了則會出現副反應。 如有的老百姓喜歡一次用藥材較多,導致出現"上火",也有的老百姓每次吃一點,全家人一起用。 有個老人家,聽說黃芪補氣,每次煲湯,不管什麼湯,都要放兩片黃芪,然後煮上4升水,全家人一起喝兩天。 這樣的用法起不了什麼效果。
藥補在於扶正,食補在於養生,兩者不可或缺
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