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2022-01-19 08:27:03| 人氣13| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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夏季炎熱來看看你適不適合吃"苦"

根據五行理論,夏季屬火,而火在五味中對應苦味,很多人想當然地認為夏季多吃苦味的東西有好處,其實這是對中醫理論的一種僵化理解。 吃苦味食物確實有好處,但也要注意點到為止,一些特殊人群更需注意。

 

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1、 脾胃虛寒者少吃"苦"

 

有些熱性體質的人確實夏季愛上火,需要適當地清火,不過對於大便稀溏、容易拉肚子的脾胃虛寒者而言,一味強調吃"苦"反而有害無益,老人、兒童、孕婦和體質虛弱的人群,吃"苦"更需要謹慎。

 

籠統地說「苦味養生」或「苦味清熱」是不準確的。 中藥裡的苦味葯分為苦寒和苦溫兩類,苦寒藥可以清熱,苦溫藥則用來溫陽燥濕,顯然對需要清熱的人不適用。

 

即使是苦寒藥,也不能濫用來清火,因為夏季氣溫較高,人體的氣是向外膨脹的,相對來說內部比較虛弱,如果過度給予苦寒藥,會對體內的陽氣傷害比較大。

 

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像食物中的苦瓜、苦菊,藥物中的黃芩、黃連、黃柏等,都需要點到為止,不要大量服用。

 

那麼夏季清熱適合吃點什麼呢? 以辛涼甘寒為主,辛涼的藥物如薄荷、連翹、金銀花等,甘寒的有西瓜、蘆根、荸薺等,這些藥物或食物能夠清熱養陰,去火而不傷身體。

 

2、月經期少吃"苦"

 

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處於經期的女性則不宜多吃苦味食物。 因為苦味食物多數為寒性或涼性,經期過度食用,可使經脈凝澀、血行受阻,進而導致經行不暢、痛經、閉經等婦科疾病。

 

即使在炎熱的夏季,經期也不宜過多食用苦瓜、苦菜、苦荞麥、綠茶、莴筍、苦丁茶等苦味食物,特別是寒性痛經的女性,不僅在經期要和苦味食物徹底保持距離,即使在非經期,也應該少吃。

台長: retetgrestgresrfg
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