在我們日常生活中,可樂雞翅是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那你知道可樂雞翅有哪些健康的做法嗎? 接下來就和小編一起去瞭解一下吧。
可樂雞翅是什麼
可樂雞翅,以雞翅和可樂為主料製作而成。 味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,鹹甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡。 雞肉有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
可樂雞翅的營養價值
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1、溫中益氣、補精添髓。 強腰健胃雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。 翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。 對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。
2、富含脂肪,維持體溫和保護內臟; 提供必需脂肪酸; 促進這些脂溶性維生素的吸收; 增加飽腹感。
3、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
4、富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡; 消除水腫。 提高免疫力。 調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長髮育。
可樂雞翅的宜忌人群
雞翅所含有的成膠原和彈性蛋白,對血管、皮膚、內臟都有很好的作用,雞翅內的大量維生素A,對視力、生長、上皮組織和骨骼的發育、鏡子的生成和胎兒發育有説明。
雞翅適合一般人群食用。 對老年人、兒童更加適合。 此外,感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人也適合食用。 熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者好不要吃雞翅了。
后,小編要告訴大家,可樂雞翅不可過量食用,因為經常喜歡喝可樂的人,會很容易導致骨質疏鬆的,可見喝可樂的壞處是有很多的,主要是因為可樂中的磷酸可能會導致骨折,並且裡面大量的磷元素也會影響對於人體的吸收。
可樂雞翅的做法大全
一、普通版可樂雞翅做法
原料:雞翅。
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調料:可樂,蔥,姜,鹽,老抽。
做法
1、首先將準備好的雞翅中用清水洗净,然後在雞翅的背面劃兩刀。 蔥切段,薑切片留著備用。
2、將準備好的平底用清水洗净,然後將其鍋置火上,燒熱,放入雞翅中,煎至兩面金黃。
3、放入蔥段、薑片,倒入老抽、可樂沒過雞翅中。
4、大火燒開轉小火,加鹽,燉20分鐘,大火收汁即可
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