2、不要空腹服用
空腹吃蛋白質粉，蛋白質粉會被作為一般的"產熱食品"消耗掉，浪費了寶貴的優質蛋白質來源。 因此，在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品。 患者只能吃流質，可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
3、吃溫或冷，不吃熱或燙
乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。 因此，乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食，只能溶（拌）於40°c以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用，夏天吃是非常合適的。
4、加調味品要控制
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蛋白質粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃鹹的可以加鹽，但是都不能加得太多。 因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。 還有，吃蛋白質粉時不要加味精，因為蛋白質粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是谷氨酸鈉，它在體內經代謝後分解出谷氨酸，在蛋白質粉中再加味精等於畫蛇添足。
5、三歲以下的孩子不宜吃
嬰兒的好營養品是母乳。 如果孩子由於各種原因不能吃母乳，應該選擇相應月齡或年齡的配製奶粉，而不應該吃蛋白質粉，因為後者的蛋白質組成並不適合幼齡兒童，也不利於孩子的消化吸收，吃了以後很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏，一些為孩子著想的人要注意了。
6、不要與酸性飲料一起吃
蘋果汁等飲料里含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。
7、特殊病人食用前應徵求醫生的意見
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蛋白質粉中所含的蛋白質量很高，在體內要經過肝臟分解、再合成人體自身組織成分，其代謝產物又要經過腎臟從尿液中排出。 已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴重疾病的患者，吃了蛋白質粉以後，可能會加重器官的負擔。 因此，吃蛋白質粉以前應徵求醫生的意見，再決定可否食用。 如果要增加蛋白質粉的食用量，也應聽聽醫生的建1、肝臟疾病患者由於肝臟對蛋白質的加工、利用出現障礙，應適當增加蛋白質的攝入量。 但對於肝昏迷、肝硬化晚期患者，供給過多蛋白質會增加肝臟負擔，加劇病情，應限制動物蛋白。 又因其在體內代謝會產生較多的氨，可以誘發或加重肝昏迷，所以這類患者可以選擇某些富含支鏈氨基酸的植物蛋白，特別是大豆蛋白。 因為支鏈氨基酸主要在肌肉中代謝，對肝功能有保護作用。
2、新生兒不宜食用蛋白質粉，他們應選擇蛋白質含量在10%~20%的奶粉。
3、痛風病人要謹慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。 因為大豆中的嘌呤，可以造成體內尿酸增高，促成或加重痛風。 但也有些品牌的大豆蛋白粉經過了特殊的處理，降低嘌呤含量。
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