飯前吃開胃,飯後吃消食,只能說,吃貨們最好常備一點吧。
傳說中的胃動力不足,沒胃口,吃啥都不香。 舊時不少小孩子胃口不好不愛吃飯,老輩人有妙招,就烤一塊焦香焦香的鍋巴餵給小朋友吃,很快就胃口大開嘻嘻哈哈能吃能喝了。
中醫講「焦香入脾」就是這個道理,脾胃不想幹活了,其實不是脾胃有多虛弱,油膩東西吃多了它也會過勞,吃點焦香的東西,一方面幫它清清濕濁,一方面有能健脾,給脾胃加油鼓勁,很快又能歡樂地運轉起來了。
北方人吃烤饅頭片也是同樣道理。 但如果說要健脾醒脾,饅頭偏細膩,鍋巴用的大米原粒,效果更好些。 城裡做鍋巴不好做,我們就從魚米之鄉安徽,找到了農家柴火土灶自作的米香鍋巴,只用水和大米純靠手藝做出來的美味。
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好吃不好吃,吃過就知道了。 忍不住復購的才是真愛,比如群裡這位孕媽媽:
這個鍋巴不止適合孕媽,建議家裡有小朋友的入手一些嘗嘗,這種食材的本味才是健康好吃的標杆,是不是好東西,身體最知道
脾胃虛了
單純脾胃虛的人其實不多,通常都是久病臥床經常服藥或者先天不足的情況。 更多的是比較複雜的脾虛,比如
胃脹、自汗、健忘、沒精神、容易累、手腳涼、大便不成形、女生經量少、白帶多,要麼面黃肌瘦,要麼虛胖乏力,而且總愛胡思亂想......
你說這特別難受吧,又不至於,去檢查身體也查不出什麼毛病來,往往就會被安個亞健康的名頭。 這時候第一件事,把後天之本脾胃養好,往往是有益無害的選擇。
要把虚弱的脾胃补养起来,在日常养脾的零食里头,最优选无疑是山药饼了。不少老朋友把商城好物买了个遍,铁棍山药含量超60%的薄饼,一直排在口碑榜前列。
山藥的功效不用多說了吧,《神農本草經》里的上品,上等藥效,又能當日常食材用,能「補虛羸,除寒熱邪氣;補中,益氣力,長肌肉;久服耳目聰明,輕身,不饑,延年」,不止養脾,還延緩衰老,必須點讚。
清代名醫張錫純用山藥用得出神入化,他說藥效最好的山藥產於懷慶,所以也叫懷山藥,懷慶就是我們今天的河南焦作,我們山藥餅的取材正是來自河南焦作溫縣的道地壟土鐵棍山藥,製藥的選料和工藝來做零食,值得放心。
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食材配料也超級簡單,一點多餘的東西沒有,就只加了小麥粉、黑芝麻、鹽,用大豆油塗抹后慢火烤制,連怕糖的朋友也可以放心吃。 尤其適合脾胃虛寒,容易反胃的人。 另外,還有一款添加了白砂糖的山藥餅,小朋友可能會更喜歡
最後補充說兩句,很多朋友的脾胃不是單純的堵或者懶或者虛,反正都是吃零食,平時囤一點根據情況吃吃,往往有意想不到的調養功效
比如你偶爾吃撐一頓,那就可以用陳皮山楂球臨時疏通一下阻滯;如果是沒啥胃口,但又想吃點啥,米香鍋巴就能開啟你脾胃的大門;日常補虛的話 直接嚼山藥餅吧,沒錯的。
我們現在一說起零食,想到的大都是薯片辣條,除了舌頭爽一下真的不知道吃了個多少說不清的玩意進肚子,不傷就不錯了,更別說把脾胃養好
真的建議你傾聽一下脾胃的需求,試著換掉那些配料表一大串,一大堆你聽不懂名字的成分。 吃吃喝喝其實跟愛情差不多,瞭解自己真正的需求,簡單純粹,帶來的才是深遠的滿足。
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