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在日常生活中，我們知道雞胗是一種常見的肉菜。 而且經常食用雞胗，對人體是很有好處的。 那麼雞胗怎麼做才好吃呢？ 雞胗不能和什麼一起做？ 比如：芹菜、紅薯、菊花等。 雞胗的烹飪機器哦啊有哪些呢？ 下面我們一起來看看雞胗的營養價值有哪些吧。

雞胗怎麼做好吃

麻油香拌雞胗

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1、雞胗清洗乾淨。

2、入開水中焯一下。

3、變色后撈出，溫水沖洗掉表面的雜質。

4、蔥切段，姜切片，八角和花椒沖洗乾淨。

5、雞胗入高壓鍋，添加沒過的水，蔥姜、花椒、八角、鹽和料酒，上汽后小火繼續壓5分鐘。

6、關火，自然排氣后，取出晾涼。

　　7、切成薄片。

8、蔥和香菜切碎。

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加生抽、糖、香醋和香油拌勻。

10、撒上蔥花、香菜和熟芝麻即可。

雞胗不能和什麼一起吃

雞胗+李子：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白治療。

雞胗+菊花：一起吃會中毒。