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　2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。

3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。

4、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止。

5、無

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論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。

栗子的營養價值

不飽和脂肪酸和維生素、礦物質

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

核黃素（維生素B2）

栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

　　碳水化合物

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栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能説明脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

維生素C

每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。