咖啡、茶、可哥被稱為世界三大無酒精飲料，幾乎是世界上最為流行的飲品，而在我國，茶和咖啡相比於可哥更為流行。
作為生活中常見的飲品，其對健康的影響也備受人們的關注，有人說喝茶能抗癌，而有人說喝咖啡能抗癌，那麼到底哪個能抗癌？ 哪個對肺癌患者更好呢？ 就讓我們一起來看看吧。
01傳統經典飲品——茶
茶是我國傳統飲品，有著豐富的歷史底蘊和文化印記，可謂是中華傳統文化的一塊瑰寶。 不僅如此，在現代研究中，也證明瞭茶葉和肺癌有著密切的關係。
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有多項研究證明，飲茶能夠降低肺癌的發病風險，還能提高肺癌患者的治療效果，提高患者的生存品質。
而起著抗癌功效的成分就是茶多酚，它是茶葉中最重要的化學成分，占茶葉干重的18%-36%。
早在2003年，就有研究人員用茶多酚處理高轉移性人肺癌PG細胞，結果顯示茶多酚濃度在25~200ug/ml時，對於肺癌細胞有殺傷作用，且這種殺傷作用會隨著濃度的提高而提高[1]。
2013年，研究人員用茶多酚膠囊聯合化療用於治療非小細胞肺癌患者，發現茶多酚組得治療效果優於單一化療組[2]。
次年，研究證實，茶多酚聯合化療組能提高患者的治療效果、生存率和生活品質，同時還能降低患者的復發風險[3]。
此外，美國癌症研究學會在國際肺癌研究聯合會議上發表了一項對170名肺癌患者和340名健康認識的研究報告，指出不喝綠茶（茶的一種）的人患肺癌的風險比那些每天至少喝一杯綠茶的人高5倍。 而在吸煙患者中，這個數位甚至高達13倍[4]。
可以看出，茶尤其是綠茶好像的確能在肺癌的預防和治療中起到積極作用。 那麼，我們接下來看一下咖啡在癌症領域能交出什麼樣的答卷。
外來產物——咖啡
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咖啡屬於國外引進的飲品，屬於在我國流行短，在國外流行長的飲品，因此關於咖啡的研究也多是國外的資料
曾經世界衛生組織將咖啡定為2B類致癌物（對人類可能存在致癌性），這是由於有證據顯示，咖啡可能是人類膀胱的致癌物，喝咖啡和膀胱癌之間存在著微弱的聯繫。
但随着研究的深入，世界卫生组织于2016年又对咖啡进行了新的评估，发现咖啡和膀胱癌等癌症的关系十分复杂，存在着多种混杂因素，因此将咖啡从2B类改成了3类，即对人类不知道有没有致癌性（茶也是3类）。
在2019年，《国际流行病学杂志》的一项关于30万人的研究中发现，咖啡摄入量的多少，对于癌症的发生或死亡都没有影响，包括常见的肺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌等等[5]。
至此，关于咖啡是否致癌的争论告一段落。
然而科学是永无止境的。近期，国际著名期刊《The New England Journal of Medicine》简称“NEJM”发表了一项研究：每天3-5杯咖啡，可以降低皮肤癌、乳腺癌、肝癌等多种癌症的发病风险。
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