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三、注意搭配營養均衡

在家人親友團聚的宴席上

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，無需考慮奢華，更多地是考慮溫馨氣氛和適口味道。 可家宴上人數稍微一多，點菜人就會蒙，到底點多少呢？ 老人孩子女性先生都有，怎麼才能既照顧得周全又不會造成浪費呢？ 其實營養點菜的入門技術不難，只需記住以下幾點即可：

1、烹調方法是否低脂：煎炸菜餚盡量少些，水煮魚之類汪著油的菜餚，每餐只點一個過癮即可。 如果可能的話，多點些蒸、煮、燉、涼拌的菜餚。 特別是涼菜，應以素食為主，好選擇一兩種生拌菜。

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2、食物類別是否多樣：把食物劃分成肉類、水產類、蛋類、蔬菜類、豆製品類、主食類等。 各類食物都有一些，而不是集中於肉類和水產類。 在肉類當中，也盡量選擇多個品種，豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等都可以考慮。 蔬菜類當中也分為綠葉蔬菜、橙黃色蔬菜、淺色蔬菜、菌類蔬菜等，盡量增加品種，或選擇原料中含有多種食品的菜餚。

總結：國慶是一個能讓人十分放鬆的小長假，在國慶，

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很多朋友都會外出聚餐，因此對於飲食一定要注意，多吃一些健康的食物，拒絕暴飲暴食，能夠更好的幫助我們保護身體健康，避免疾病出現哦。