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 很多家長都知道，攝入過多的鹽分對孩子沒有好處，小朋友一歲之前的食物不用額外加鹽，是科學育兒常識。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假

不過，有的家長認定了吃鹽不好，甚至到 2、3 歲也不給孩子加鹽的食物。 這就需要更理性地看待鹽的作用與風險了。

為什麼要吃鹽？
 我們平常所吃的「鹽」化學名為「氯化鈉」，而鈉是人體正常工作所需的元素，因為鈉的作用包括：

• 幫助維持體內水、電解質和滲透壓的平衡：鈉是主要的細胞外陽離子，參與細胞內和細胞間的液體水鹽代謝、維持細胞的正常狀態和滲透壓。
• 幫助傳遞神經衝動：為神經遞質傳遞創造了所需要的體內電解質環境，影響肌肉的收縮和鬆弛。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假

• 保持正常細胞功能。

但當飲食中的鈉過多則可能導致：
 

• 心血管疾病：心力衰竭、高血壓等
• 加重已有的腎臟疾病
• 高鈉血症：淡漠、嗜睡、進行性肌肉張力增加、顫抖、運動失調、驚厥、癲癇發作，甚至昏迷而死亡

簡而言之，鈉是人體必需的元素，但過猶不及，超量了會有風險，沒有也不行。

 

我們說1歲以下的孩子不要吃鹽，並不意味著孩子不會攝入鈉元素。 實際上，母乳和輔食（例如蔬菜水果）中天然會含有鈉元素，它們足夠滿足1歲以下寶寶的需求，不需要額外再添加。

 

1歲以上，包括成年人，我們都建議飲食要少鹽，但絕不是"無鹽"，這個不能矯枉過正。

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鹽的推薦攝入量

根據WHO（世界衛生組織）的建議，成人每天鹽攝入量低於5克（低於1茶匙） 。 5g 食鹽約含有 2000 毫克鈉。