24h購物| | PChome| 登入
2009-05-11 11:43:16| 人氣2,112| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

2009/5/9 自製【蚵仔煎】做法

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

蚵仔煎做法：
1.材料：生蚵一包，蛋２個，小白菜。
粉漿調味料：地瓜粉150g，水450g，麻油少許，胡椒粉1/3匙，鹽1/2匙，米酒少量。


沾料：蕃茄醬75g，味噌150g，白砂糖75g，水300g，麻油１小匙，太白粉１大匙，拌勻入鍋煮熟。 


2. 做法：
鍋底燒熱放油２大匙，青蚵灑開後煎半熟，拌好之粉漿調味料灑開後，打入２個蛋，加入小白菜數片，輕翻兩邊煎透即可，食用時再澆淋沾料。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
吃起來好像外面買一份約５０元的蚵仔煎耶！！
一大盤約３人份的量不到一百塊耶~
好吃好吃啦!!一大盤吃光光..呵


********************************************************
願在這能讓你留下深刻的印象讓你有所收獲~
留下你的足跡知道你來過哦~
yahoo即時通：good_life666
MSN：good_life666@yahoo.com.tw
skype：tracychen66 
  韻~ 每天微笑健康美麗有活力保健養生
@快樂的秘訣:不是做自己喜歡的事,而是去喜歡自己做的事
@快樂要懂得分享,才能加倍的快樂
@健康是一輩子用金錢買不到,它是無價的~
********************************************************

我要檢舉
台長： Tracy~享瘦人生

您可能對以下文章有興趣

人氣(2,112) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 料理食譜 |
此分類下一篇:2009/5/11 自製【蔭豉蚵燴豆腐】做法
此分類上一篇:2008/10/26 自製義大利焗烤麵

我要回應
PurpleRay
您好 :
我喜歡這做法，自己在賣蚵仔，想要試試!!
謝謝您喔 ~~
2009-08-05 15:51:59
版主回應
你好..可以自己試試做好,試吃看看好不好吃??
有空歡迎常來^_^
2010-06-14 11:41:48
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文