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2009/5/9 自製【蚵仔煎】做法

蚵仔煎做法：1.材料：生蚵一包，蛋２個，小白菜。粉漿調味料：地瓜粉150g，水450g，麻油少許，胡椒粉1/3匙，鹽1/2匙，米酒少量。沾料：蕃茄醬75g，味噌150g，白砂糖75g，水300g，麻油１小匙，太白粉１大匙，拌勻入鍋煮熟。 2. 做法：鍋底燒熱放油２大匙，青蚵灑開後煎半熟，拌好之粉漿調味料灑開後，...
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新聞台: Life營養生活家 | 台長：Tracy~享瘦人生
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