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2007-11-08 16:05:33| 人氣4,607| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

我的《咖哩雞飯》做法

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愛吃咖哩的我
咖哩雞飯這道我一定要學起來
聽說長期接觸電腦的人，一定要多吃咖哩哦！

材料：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊約６小塊、雞胸肉

第一次煮　馬鈴薯煮太久有點太爛了點～
口味重一點的人，咖哩塊可加到６塊，也比較會入味唷！

切法：
１．紅蘿蔔＆馬鈴薯切丁（馬鈴薯表面洗乾淨就好囉！）

２．洋蔥剝皮對半切泡入中（這樣才不會痛苦流涕唷！）跟它表面紋路反方向切

３．雞胸肉或半邊腿肉，請老闆切小塊一點～會比較快入味（加入醬酒醃一下）


做法：
１．先把紅蘿蔔到在滾水裡滾５～１０分鐘！等紅蘿蔔軟了點，再把馬鈴薯到下去一起滾約５分鐘就可以了！這時馬鈴薯內和皮就自己會分開了～

２．把洋蔥跟雞胸肉一起炒一炒（別炒太久～以免肉硬了）

３．再把滾熟的紅蘿蔔跟馬鈴薯倒下去一起炒

４．先把咖哩塊用熱水攪拌～再倒入材料中一起炒

５．等材料都入味後加些胡椒粉就ｏｋ啦！

香噴噴滴菜餚出爐囉！！！

我要檢舉
台長： Tracy~享瘦人生

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