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2008-04-28 09:37:00| 人氣2,373| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

高麗菜飯

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今天作了高麗菜飯,配著醃黃瓜,好下飯好好吃啊!
晚餐也是一樣,醃黃瓜快沒了!這次的醃黃瓜很辣!那個醬汁拿來淋飯,鹹鹹酸酸辣辣甜甜的,和著生的蒜末吃下肚,感覺好爽哦!吃完可怕的生大蒜後,萬一要出門並得開口說話,會覺得對不起大家。相對的,吃完大蒜之後不用出門的感覺,有一種家的喜悅!說實在我很喜歡生吃大蒜說!
近來我都不愛作菜,都把菜全部和在一起亂炒著吃。中午還吃了這一款不錯。這是作餛飩剩下的醃絞肉,跟剩飯、秋葵、加上日式炒飯調味包做成的。味道滿好的…

台長: Quintina
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jennyan
日式炒飯醬真的很好用
隨便煮一煮都好吃
2008-04-28 12:52:39
版主回應
我也覺得ㄟ…這次買一大包裡面三小包。好方便~不過我猜裡面有味精吧…日本的東西,尤其是原來味精公司那家atsmoto(?)之類的,後來推出的東西如烹大師,都讓我覺得是味精的變形…只是因為民眾健康意識提高換了商品,換湯不換藥…
2008-04-28 19:38:27
*JoMa*
這樣的炒飯,我也愛耶。
可以嫁嚕!!
2008-04-29 05:54:17
版主回應
呵呵~如果論文也可以這樣炒一炒就好,那我就可以趕快披嫁紗啦~~
2008-04-29 11:51:45
jennyan
味之素..

我買的炒飯醬是裝玻璃瓶
倒10cc可以炒兩碗
到沒注意內容是甚麼
反正日本是全球最長壽的國家
安慰自己..安心使用吧
2008-04-29 10:43:48
版主回應
也是啦…什麼都注意很累…不過看到相關資料就會怕。因為我去年作一場戲的dramaturg (幫忙research的)剛好查到這家公司的資料。回台灣時,發現這家公司之大…好多看似不同的調味料都出自他手。就馬上作了聯想…
2008-04-29 11:54:55
瘋騷老闆娘
那個秋葵飯看起來好好吃喔
2008-04-30 15:18:28
版主回應
嘿嘿我也覺得耶!都是剩菜飯,加上美艷的秋葵增色了不少!
2008-04-30 22:08:55
小朱媽媽
簡簡單單炒個剩菜飯
也能讓人看得食指大動啊!
2008-05-06 10:46:21
版主回應
這就是咱們文化的瑰寶,炒飯!再閱讀上世紀早期一個女烹飪作家的書時,她特地提到這種以大火快炒剩飯的藝術呢!
2008-05-06 20:46:46
Yi Mei
嗯嗯~~做菜就是要隨性,而且&quot物盡其用&quot真的很勤儉...不錯喔~~
這樣子煮東西才有樂趣對吧!
2008-07-14 20:33:53
版主回應
呵呵~~對啊!用充滿樂趣的心情吃下去的飯菜就更營養了!!
2008-07-15 08:37:55
釦子
改天我也來試試炒盤這道秋葵菜飯
2008-10-01 17:10:27
版主回應
味道很不賴哦!
2008-10-01 20:59:56
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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