後現代飲食文化與全球化
在後現代的情境下，飲食的文化詩學產生了幾種有趣的變化，第一個變化就是全球化的流動與互...
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發表時間：2014-08-05 21:22:06 | 回應：0
夏季美食饗宴~賞夏季美食饗宴~賞夏季美食饗宴~賞夏季美食饗宴~賞夏季美食饗宴~賞夏季美食饗宴~賞夏季美食饗宴~賞夏季美...
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發表時間：2014-07-19 20:36:28 | 回應：0
鹽焗雞，是久負盛名的客家菜肴，從古至今均深受海內外人士的喜愛，皮軟肉嫩，香濃美味，並有溫補功能。首創于廣東東江...
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發表時間：2014-07-08 10:54:17 | 回應：0
中國四大菜系─蘇菜(第四篇)中國四大菜系─蘇菜(第四篇)中國四大菜系─蘇菜(第四篇)中國四大菜系─蘇菜(第四篇)中國四...
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發表時間：2014-07-03 14:43:44 | 回應：0
中國四大菜系─蘇菜(第四篇)中國菜主要有四大菜系和八大菜系之說，其中“四大菜系”是指魯菜、川菜、粵菜、蘇菜；“...
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發表時間：2014-07-03 14:26:41 | 回應：0
廣府名菜─紅燒大網鮑 中國四大菜系─粵菜(第三篇)中國菜主要有四大菜系和八大菜系之說，其中“四大菜系”是指魯菜、...
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發表時間：2014-07-03 13:59:22 | 回應：0
中國四大菜系─川菜(第二篇)中國菜主要有四大菜系和八大菜系之說，其中“四大菜系”是指魯菜、川菜、粵菜、蘇菜；“八...
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發表時間：2014-07-03 13:04:42 | 回應：0
中國四大菜系─魯菜(第一篇)中國菜主要有四大菜系和八大菜系之說，其中“四大菜系”是指魯菜、川菜、粵菜、蘇菜；“八...
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發表時間：2014-07-03 12:25:43 | 回應：0
五穀的概念形成之後雖然相沿了兩千多年，但這幾種糧食作物在全國的糧食供應中所處的地位卻因時而異。五穀中的粟、黍等...
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發表時間：2014-06-28 11:25:33 | 回應：0
『五穀』，古代所指的五種穀物。古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷...
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發表時間：2014-06-28 11:02:11 | 回應：0
精緻廣式─綠茶朱古力慕絲餅 精緻廣式─蜂蜜甜柿餅 精緻廣式─抹茶水果布丁 精緻廣式─茶點(晨、午時段飲茶) 精緻...
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發表時間：2014-06-25 22:48:30 | 回應：0
飲食是人類必要的行為，所謂“民以食為天”，打仗最需要的便是糧草，“三軍未動，糧草先行”。中國最早在西周即有飲食...
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發表時間：2014-06-22 11:45:07 | 回應：0
豐盛的英式早餐-它必須有豆，香腸，臘肉，雞蛋，蘑菇，土豆煎餅和烤麵包片。當然，它還應該有一杯茶。 愛爾蘭~豐盛的早...
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發表時間：2014-06-22 09:57:49 | 回應：0
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發表時間：2014-06-20 15:52:00 | 回應：0
清涼去火的苦瓜有白玉、珍珠、野生等多款品種，果農技術改良後，已大大降低了苦味。其營養居瓜果類蔬菜之冠，維他命C超...
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發表時間：2014-06-17 12:23:07 | 回應：0
