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2015-10-28 17:49:54

SaWaIi無毒養殖水產開賣通知！

2011-09-13 20:03:31

SaWaIi 十萬個為什麼？？？

2014-02-24 10:27:44

SaWaIi 名人來介紹

2014-05-14 13:03:10

SaWaIi 無刺虱目魚解凍小知識


如欲使冷凍食品更加可口，則有必要徹底瞭解對不同類別冷凍食品的各種烹調方法。冷凍SaWaIi無刺虱目魚肚的解凍要領　　魚或肉等生的且大個體之冷凍食品，烹調之前必須先以"退冰"（亦稱解凍），之後再如一般的魚、肉同...
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回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 買買吃吃虱目魚
2014-05-12 16:01:23

SaWaIi私密景點---【台南市，你不知道的學甲之二】


學甲的景點雖然很少，但是吃的東西可不少，像是每個地區都有當地獨特的小吃，而學甲可以說是虱目魚的大據點，光各個美食節目來介紹虱目魚粥的次數，手指頭都數不完了。<小米蛋餅>地點：學甲慈濟宮對面說到這家...
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2014-05-10 22:21:17

SaWaIi:畫中母親的節日


我喜歡食物，源自於家庭的培養，源自於父母的給予，源自於一點一滴地精華累積，進而開始喜歡烹飪，人從在媽媽的肚子裡，就一直吸收母親的營養，經歷過九到十個月的進食後，呱呱落地哭著降臨於這世界，用眼淚哀悼往後...
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2014-05-06 21:58:43

SaWaIi:話中每日


這一兩個禮拜因為忙逐字稿的繕打跟校對，所以眼睛休息了一陣子，去做了些戶外活動展展筋骨，加上暫時回台南住了一陣子，所以對於母親節這三個字，更加體會出不同地風味。今年是我正式成為自由工作者的第一年，經營網...
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2014-04-17 15:37:45

SaWaIi:畫中有泥的影子


很多人在作畫的過程中，常常會遇到一個問題就是要畫甚麼，其實作畫就像生活一樣，有時候只是一個想法，有時只是一個畫面，或者是想到一個人，拿起筆來就能不停的畫，我個人沒有甚麼特別的天份跟才華，但是想要做好一...
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2014-04-16 16:28:54

SaWaIi私密景點---【台南市，你不知道的學甲之一】


台南沿海地區的介紹，終於要來到我成長的地方<學甲>，當初因為爸爸工作的原因，舉家搬到學甲落地生根，不管這裡多不被人注意、多麼小，這裡永遠是我的故鄉。最常被問到的是學甲在哪裡？學甲有甚麼？大概是出外...
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2014-04-15 17:18:24

SaWaIi:話中有畫


不知道大家以前有沒有想像過以後的生活會如何？老實說，我在很久以前就沒想過，畢竟當了現實主義者太久了，每件事都從最殘酷的地方開始想，所以我都沒認真想過以後會過甚麼生活，但是一步一步地，快了！在這個混亂的...
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2014-04-14 19:19:12

SaWaIi:為啥蜜蜂不見了？！


幾年前開始，很多議題的主題是<蜜蜂消失>，但是經過那麼多年來，很像到現在都沒有真正的解決之道，蜜蜂？你到底哪裡去了？所以今天特別介紹一位長年研究蜜蜂的專家Marla Spivak跟大家說說有關蜜蜂的事情，她會...
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2014-04-09 11:11:49

SaWaIi食譜-----手作白菜蛋的快樂魔法


名字看起來很炫，但是就是將簡單的兩種東西結合之後的成品，跟外面賣蚵仔煎的味道很像，只差醬料不太一樣而已。材料：蛋3顆、白菜、太白粉水半碗蛋打入碗內打散，之後加入太白粉水拌勻，白菜切小塊後直接加入蛋液內，...
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2014-04-08 10:41:01

SaWaIi: The global food waste scandal(全球糧食浪費的醜聞)


相信大家都有食物吃不完而丟掉的經驗吧？！所以今天要來談談，被丟掉的食物如果能有效處理，而不是直接丁緝或燒毀的話，能做多少改變！我之前常常會因為看到新奇的食物就買回家，後來有些捨不得吃、有些根本不想吃而...
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2014-04-07 14:03:54

SaWaIi食譜-----手做沙茶Q炒麵


有在做飯的朋友跟沒在做飯的朋友，應該常常煩惱午餐或晚餐要吃甚麼吧？如果有時間，買點菜來動手做做吧！材料：義大利麵一包、大陸妹數顆、豆芽菜一大盤、新鮮香菇3顆、羊肉兩盒(超市冷凍的那種也行)先把義大利麵煮熟...
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2014-04-04 16:09:07

SaWaIi私密景點---【台南蜀葵花海】四月現況


四月的台南蜀葵花現況，目前蜀葵花還是結了很多花苞，持續看著太陽往上長，而且凋零的花非常少，值得大家假日去一趟細細看 種植蜀葵花的佔地超級大，如果慢慢看可能要花上一兩個小時才能逛完，我去的那天天氣很好，...
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2014-04-03 14:59:39

回家吃飯---味道之戀眷


PIC:聞我對味道很敏感，極度的敏銳與剖析。每當回台南的時候，從市區到鄉下的味道轉換總是非常明顯，不管是道路上的汽車跟周遭景色的氣味，我甚至可以閉著眼睛，一路感受味道轉換的過程一直到家，越接近家裡心裡越雀...
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2014-04-02 11:31:36

SaWaIi私密景點---【台南市，你不知道的漚汪之the end】


<將軍溪口觀賞紅樹林>留有大溪河影子的將軍溪口，溪邊的「水筆仔」紅樹林，展現旺盛的生命力，在烏黑的溪水堅強生存。「水筆仔」屬於紅樹科的紅樹林，支柱根由主幹基部擴展伸出，胎生苗為其特色，成長條狀將軍...
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2014-03-31 16:10:41

SaWaIi食譜-----手做小小蔬菜煎餅


前一陣子因為吃到好吃的韓式煎餅，所以就嘗試自己做做看，當然有先認真爬文看其他人是怎麼準備的，然後改良人懶人式的作法料理的第一守則就是快狠準，不要猶豫的加任何自己喜歡的料，不過我個人非常沉浸在做菜的氛圍...
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