SaWaIi 虱目魚姑娘 關於SaWaIi，這個名字其實是當初要將名字跟商品結合所想出來的名字，但是經過一番激烈的討論跟飽餐一頓的同時，決定就是你了『SaWaIi 莎哇魚』。

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首先是設立巴黎文教基金會，這個基金會是效法羅馬獎和巴黎獎的作法，為的是獎勵優秀青年藝術家到國外進修。而來自台灣的巴黎三劍客，廖修平、陳錦芳、謝里法三位於九十年代再度重逢於台灣之後，共同有感於他們的早年奮鬥過程中，提起曾為共識並想完成的一巴黎獎。

關於這幅畫，我第一個想到的人是Christine，她是我五專高年級上課時結識的好朋友，畢業後斷了音訊，到前年開始聯繫上之後，我們有事就會打個電話或者是通個信，這些年來Christine遇到很多波折是我們沒有辦法體會的，大起大落之間的情況終於都捱過去了。我告訴她，現在的人生就像是畫中的鳥跟太陽，等著起飛與綻放光芒，有時我是鳥她是太陽，有時她是鳥我是太陽，既使身在遠方，我們依舊彼此照應著，希望未來的日子看著這幅畫的同時，也能傳遞這份力量支持她。

當初看完的<廖修平老師>版畫展覽時其實很感動，不過他說了一句話讓我印象深刻，就是關於天份這件事，其實靠的都是努力而來的，或許我是個沒有名氣的業餘畫者，也是個沒有名氣的小文青，但透過不斷地寫跟不斷地畫，或許有朝一日也能真正地幫上別人甚麼忙。我不厲害，天份跟才華也還好，但是我可以肯定的告訴你們，我真的很努力，非常。

SaWaIi在人生的道路上有很多人支持，是一件很幸福的事，也希望各位能喜愛SaWaIi的優良水產品！

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