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2014-04-09 11:11:49| 人氣977| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

SaWaIi食譜-----手作白菜蛋的快樂魔法

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名字看起來很炫,但是就是將簡單的兩種東西結合之後的成品,跟外面賣蚵仔煎的味道很像,只差醬料不太一樣而已。



材料:蛋3顆、白菜、太白粉水半碗


蛋打入碗內打散,之後加入太白粉水拌勻,白菜切小塊後直接加入蛋液內,加入太白粉是為了讓但吃起來較嫩,漢城牛奶也可以,接著開小火熱鍋,將白菜蛋液平均到入鍋內慢煎2~3分鐘,確定成為固體之後再翻面。







因為整個翻容易碎,所以我都會直接分成四塊後再翻,較不容易零散開來







調味的話,就看個人喜好去增減,起鍋的時候我加胡椒鹽跟番茄醬,所以就看各位怎麼去調味!







想間單吃的朋友可以靠兩片吐司來夾,當作營養減肥餐來吃,如果是給小朋友吃得話可以再加一片起司,營養少油健康滿分



SaWaIi買買吃吃虱目魚的無刺虱目魚魚柳,很適合加在這款吐司內喔!






台長: 虱目魚姑娘
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好攝客-------小煌
讚。美味啦
2014-04-09 22:20:28
版主回應
簡單營養,小孩子也愛吃:)
2014-04-10 22:46:23
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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