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2014-12-18 09:01:19| 人氣3,057| 回應23 | 上一篇 | 下一篇

另一種鄉愁

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↑ 在宜蘭金六結營區附近南屏國小對面
有一家店名取的非常恰當的麵店叫做...
老眷村川味牛肉麵
除了乾辣椒、蔥花之外，還有灑上碎花生粒
搭配獨特的醬料，就成了這一碗特別的二兩麵了

嗜辣 ! 留步

愛酸溜 ! 下馬

二兩麵 勾牽胃袋

酸辣湯 憶初戀情懷


不提 蕃薯與芋仔

不興 省籍情結


記否 ?

背帶裙卡其衣的 童年

記否 ?

四川腔湖南腔江蘇腔的 矮牆

記否 ?

唏唆唏唆的 麻將聲


眷村小菜 

喚醒 依稀故事

也低吟 另一種鄉愁

↑ 酸辣湯入口開胃醒腦，跟二兩麵是絕配

牛肉麵好吃到忘了拍照

↑ 這些眷村小菜，有我國小時期最難忘的回憶
父親的自來水廠宿舍，三面眷村
班上同學九成是眷村子弟
我在眷村內圍周旋長大

↑ 這牆面是眷村舊時景象
麵店...據說天天客滿

我要檢舉
#另一種鄉愁
台長： Samatha

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我要回應
DB
我以前就住在那店的附近一公里多遠，
那店牛肉麵非常好吃。
我現在雖已不住宜蘭，
但有時回宜蘭時仍會專程去買牛肉湯，
回家自己煮麵吃。
2014-12-18 09:39:43
版主回應
謝謝DB
是的/那店牛肉麵非常好吃/
好吃到我唏哩呼嚕吃完了 沒空拍照 哈哈
買回家 是個好辦法
那天我們拿號牌等很久

日安安
2014-12-18 16:13:25
霙霙
看起來真好吃!!
2014-12-18 10:38:55
版主回應
謝謝霙霙
非常好吃

日安安
2014-12-18 16:15:05
菟米
記下來
如果有到宜蘭可以去吃^^
謝謝分享
還有好詩~

午安~仙子姐姐
2014-12-18 11:17:26
版主回應
謝謝菟米
嗯嗯 值得去
生意很好座無虛席，我們拿號牌等呢
:)))

日安安 花仙子
2014-12-18 16:21:57
阿彰
Samatha這首詩寫得豐富貼切，看得讓人不免一邊垂涎三尺，一邊憶往追昔^^
2014-12-18 11:28:28
版主回應
謝謝阿彰
寫吃食 我很心虛 感恩你的呣甘嫌
眷村小吃激起我思念台南故鄉，思念眷村同學

日安安
2014-12-18 16:25:26
川川
大江南北的人跟著國民黨來台灣,也帶來了各地的美食,
台灣人真有口福
這些食物都是我爸爸愛吃的,小時候,他常帶我們去吃眷村阿伯煮的水餃和酸辣湯,真是道地
有人說:"料理是一種情感的延續"的確
2014-12-18 13:21:02
版主回應
謝謝川川
是的 !
料理是一種情感的延續，也傳承家鄉的飲食文化
在宜蘭有緣回顧老眷村飲食文化
我內心激盪不已，美食入口自是一種享受
而童年在眷村周旋的點點滴滴，一一浮現
才真正引我思潮呀

日安安
2014-12-18 16:56:06
Justy
看起來就很好吃阿
我想家了～～～
2014-12-18 13:37:19
版主回應
謝謝Justy
就像妳在加拿大吃到台灣豆漿燒餅油條的思鄉情緒喔

日安安
2014-12-18 16:57:52
旅人
詩中有二兩麵的美味
貼近日常生活的美詩

午安安
2014-12-18 13:47:28
版主回應
謝謝旅人師兄
有機會到宜蘭，請您吃二兩麵
/貼近日常生活的美詩/
感恩鼓勵

日安安
2014-12-18 16:59:35
強森媽媽
Dear Samatha

上次經妳一提宜蘭的眷村牛肉麵
我就止不住的想像再想像
今真的見到了!
第一張照片的麵好嗆辣的賣相
引得我口水橫流囉~ 這 .. 何止下馬
我跳機哩~ 哈哈哈
鄉愁中的美味記憶已不只是烙印
根本是我們的DNA了^^
可惜夜已深, 我明天一定要弄碗麵來吃
用口中的稀哩呼嚕聲取代胃的咕嚕咕嚕聲^^

謝謝分享!
晚安^__^
2014-12-18 17:09:22
版主回應
謝謝Heidi
握手+熊抱+啵啵
你很少深夜出巡的，果真香味飄洋過海喔?
其實，是妳寫的眷村美食勾起我寫的念頭
也勾起我對兒時台南眷村的懷思

跳機...幽默的妳讓我一笑再笑
二兩麵真的嗆辣賣相好

是的 !
/鄉愁中的美味記憶已不只是烙印
根本是我們的DNA了/
/用口中的稀哩呼嚕聲取代胃的咕嚕咕嚕聲/
替妳加 妳從台灣帶回去的辣椒醬2匙
無辣不歡喔 ?

晚安安
2014-12-18 18:32:44
茉莉
哇!!!哇!!!哇!!!@@
真的得捧大臉盆來接口水了! 咻~~~~

對ㄇㄟ 好吃 管他什麼省籍
竹籬笆內 外 都是一家親
我不吃牛肉麵 那10蝶小菜我全包了 3Q

仙子晚安~^^
2014-12-18 21:13:10
版主回應
這下茉莉仙子跟強森媽媽一樣
讓我笑個不停
我趕快去數了一下，真的10碟小菜耶
全包全包 !
一碟貼妳100元 哈哈哈
我是說空碟子啦

晚安長腿仙子
2014-12-18 22:05:52
娃娃
讓人流口水了.....

好吃的料理
不管多遠兜擋不住老饕的熱情的
2014-12-19 10:28:31
版主回應
謝謝娃娃
是呢
民以食為天，加上家人歡聚或朋友聚會
找個好吃的餐廳/館子/小店 都很棒 !

午安安
2014-12-19 13:18:30
武道
鄉愁惹辣，寒冬送暖，一股作氣。
2014-12-19 11:58:59
版主回應
謝謝永遠精神抖擻的武道老師
冬至下週一冬至，您有什麼建議呢?
午安
2014-12-19 13:27:17
Dobora
口水止流,好文
2014-12-20 09:57:03
版主回應
謝謝Dobora
感恩賞文

冬至快樂
2014-12-22 20:14:03
楊風
看來很好吃的樣子
有妳推廌一定發
2014-12-21 14:49:47
版主回應
謝謝詩皇
也希望該店生意興隆一直開著
饕客就有口福了

晚安安
2014-12-22 20:20:34
Cevilla(大姐姐)
很特別的麵~加了碎花生粒味味道一定很香~
2014-12-21 17:11:44
版主回應
謝謝Cevilla
真的很香

晚安安
2014-12-22 20:26:03
flytraveller
年輕時
曾在金六結營區服役
當年稻田圍繞
附近有一家小麵舘

前幾年
再路過金六結
已非當情景
找不到過去的記憶了

我會再去
去吃最喜歡的眷村菜

謝謝
2014-12-22 11:04:21
版主回應
謝謝flytraveller
歡迎新朋友 !
那麼，金六結一定有你最難忘的回憶
我小兒子去年9月也在金六結營區完成新訓

/找不到過去的記憶/
沒關係 !
你可咕狗 "老眷村牛肉麵" 去試看看 !

晚安安
2014-12-22 20:30:46
阿彰
再來吮指回味^^
祝冬至日湯圓節愉快
2014-12-22 11:06:29
版主回應
謝謝阿彰
也祝你冬至吃湯圓快樂

晚安安
2014-12-22 20:39:38
雷爸
我在這兒待了六年(民國48年~54年)
宜蘭中學就在往金六結的路上
那兒曾是陸軍通信兵學校,也曾是蘭陽師的駐防地
現在,精實案的結果就不知就裡了
那兒的眷村菜和宜中附近農村一碗5角的米粉羹也忘不了!
最近東北季候風的冷風和細雨也難忘!
2014-12-22 13:36:43
版主回應
謝謝雷大哥
原來你和金六結也結好緣
復聲也在金六結完成新訓呢

/一碗5角的米粉羹/
/東北季候風的冷風和細雨/
這些的確是難忘的回憶
人生中片段片段的好回憶
滋潤著含飴弄孫的退休生活，棒 !

晚安 雷Sir
2014-12-22 20:47:50
(悄悄話)
2014-12-23 16:22:35
路痕
如此詠物兼敘事的短詩
竟能寫得如此入味...阿姐的詩藝進步多了！
..................
我們這一輩的記憶，如今也隨著時間流逝，許多兒時的景像和片斷，都像五味雜陳的小吃，令人甜酸回味無窮。再也回不去的那年代，雖窮苦，但心靈卻格外豐足....
2014-12-24 09:44:22
版主回應
謝謝路痕
我好心虛呀
寫得好爛呀
大師的安慰獎 讓我格外受用
微霜說: 寫 寫 寫
是 是 是
.........
回憶 聽說是寫詩的好題材
也是在步入退休生活後的回甘滋味
2014-12-24 10:31:58
(悄悄話)
2014-12-24 11:31:07
雷爸
冬至吃了湯糰兒就坐69望70歲
人生中片段片段的好回憶
滋潤著含飴弄孫的退休生活，棒 !

對!我就做一個開心的隨遇而安老人就好了
2014-12-24 18:25:06
版主回應
謝謝雷大哥
雷大哥是雷家的龍頭
雷爸的蒸汽火車 網友都想搭乘
人生70才開始，雷Sir是隨遇而安的「不老」人

早安
2014-12-25 08:14:49
嚴慧珊ca.
看起來好好吃的家鄉口味！
2014-12-25 04:19:03
版主回應
謝謝
早安
2014-12-26 09:38:52
水鴣
四川的麵是道地的好吃, 吃過燃麵, 很像第一張照片拍的, 尤其那花椒粉的味道, 第一次吃就上癮了. 這改良過的川味牛肉麵, 有濃濃鄉愁, 也有新故鄉的人情味, 暖了遊人的胃, 也暖了饕客的心
2014-12-26 20:27:43
版主回應
謝謝水鴣
聽說水鴣是屏東人，我我這台南人更遠
總是異鄉為客，特別容易挑起鄉愁
午安安
2014-12-27 13:20:04
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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