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2012-10-04 11:42:00

瓜地馬拉 安提瓜 咖啡

輕食、徐行、簡裝、寧靜 這八個字前陣子在某雜誌上看到後 便覺好喜歡!因為這正是我這半年來 很努力在過的生活享用咖啡順便增長些知識,是很開心的事嗯!這樣應該很好玩! ^^Y本週咖啡學習之旅持續進行中...本款「...

2012-10-01 21:03:49

純咖啡之夢

   我無意於悅耳的聲音,我想要的是真實。──Paul Celan 不加糖奶精十二月落葉在冷風中烘焙橘小貓快速衝過雜草地消失於驚愕的我之意識外 圍牆內曾有夢單品咖啡般相思夢卻碎裂了他們踩破,他們丟棄然後離去在十...

2012-09-30 21:57:58

星巴克「公平交易咖啡豆」

↑星巴克在台灣很有名,許多人喜歡走進去星巴克店內買昂貴咖啡喝,坐在店內吹冷氣,很舒服,好友相聚,或談情說愛,或獨處,或看看書,或使用電腦手機等等上面照片是它們的「公平交易豆」,拍照於嘉義店,大間那...

2012-09-28 08:34:36

讓眼睛休息,讓耳朵飛翔

今早決定讓自己好好感覺天籟,校園中找個舒服地點池邊也好路邊也好,坐著,最後我選路邊姿勢輕鬆自然,閉眼聽群鳥叫喚很好聽,真的很動聽,有好幾種鳥正叫著呢...中間還夾雜著同學們一群一群走過去的談笑騎著單車輪轉...

2012-09-27 23:05:30

喃喃 喃喃

今晚在圖書館公用電腦想努力用功查資料時隔壁2對情侶卻打情罵悄 扭來扭去 甜蜜大閃光受不了的我 收拾打包決定回家休息單身 要認命 不該留著的地方 就要離開...回家一路上迎面而來的還是雙雙對對的情侶是啊 快中秋節了...

2012-09-23 01:04:59

中秋前夕,嘉義歸來

將要一個人過中秋了 每逢佳節倍思親不禁思念故人 也想起亡父及失聯的母親罷!乾脆離開斗六 前往嘉義市咖啡館坐坐嘉義市是我很重要的文化汲取來源今日想去:【雅谷咖啡】因為火車實在太早就到嘉義了索性先散步到 "...

2012-09-20 12:12:59

母職

最近看到一則貼文,好友心愛的美麗太太貼的 她說:看到一些全職媽媽的用心,覺得自己真的很愧疚,自己真該多多用心當媽媽。這勾起我很多想法......首先據我所知,我那好友和他太太,已經算是很疼愛他們的寶貝小孩,可...

2012-09-16 00:28:55

沒關係

世界總是這樣不如意事十常八九最後往往自己默默承受沒關係有咖啡陪有街貓陪自己仍在世界總是這樣僅剩自己月下悵惘I love him I love him I love him... But only on my own...沒關係喝咖啡吧目汁滑落仍有未來世界總是...

2012-09-13 21:21:38

擬戴望舒「白蝴蝶」

  給什麼希望給我  溫柔的心裡的花  澆了水 芬芳遠去  施了肥 芬芳遠去  等候的雲  寂寞  漂流的雲  寂寞  9/13  註:戴望舒〈白蝴蝶〉原詩:    給什麼智慧給我    小小的白蝴蝶   ...

2012-09-12 11:26:25

Ode on Meadow

當雨後的陽光灑下一大片快樂我們心花怒放,飛鳥懂晚風懂,蚯蚓懂燦爛的黃昏的雲也領悟靜默的車於是飄過車裡載一個歸心似箭肚餓的人驚喜的眼睛也牽著狗到口渴的一棵芒樹下解放浪漫青春隨年紀轉型不切實際夢幻全換算存...

2012-09-10 14:51:26

Ode on Magnanimity

  溫柔的雨落在燙的柏油路  妻子吻在暴虎的唇呢喃  落葉隨河流去不怨山鼠  蚯蚓默默在黑冠麻鷺嘴裡  分解成營養與愛  滋潤這世界  忠犬在主人的咆哮聲裡嗚咽  花兒被丟棄地上卻幫助發芽  祂如兇神...

2012-09-09 21:04:32

掛耳包。很好喝 : )

昨天在嘉義市買半磅咖啡豆的同時看見店內正好也擺賣各式各樣「掛耳包」順手買了一款,這包是 40元 等級它名字取得很有自信,我喜歡!老闆說這是3款 "海島豆" 所混合分別是:夏威夷可娜、牙買加藍山、黃金曼特寧喝完...

2012-09-09 11:58:54

瓜地馬拉花神&我的咖啡回顧

瓜地馬拉「花神」 (Guatemala Antigua La Flor del Cafe)  等級:SHB  處理方法:水洗發酵,而後先日曬再低溫烘乾  花神的品牌是拉米妮塔(La Minita)集團所有,是處理公司賦予的咖啡豆名,屬於高海拔咖啡豆...

2012-09-04 21:15:28

阿里山咖啡豆塞風心得

準備中...水,上來囉~小火烹煮中...剛倒出來時,很香呢~塞風煮法百百種,器材當然也好幾款我的休閒活動之一就是用不同方式試煮塞風      很好玩!這款咖啡豆產地是「嘉義‧阿里山」取自雲林縣斗六市的: 鴻豆...

2012-09-02 11:46:51

人生,放較鬆

想想,很多事情真的沒什麼人生很長,高潮平淡,總有起伏低潮總有終止時,而後又將迎接另一波高潮以我愛喝的「咖啡」為例最近試買台灣咖啡(namaxia),可惜感到有些失望半磅加上店家送我的另款五十克(alishan),共兩款...

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