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饅頭23號:摩卡牛奶饅頭
經過昨天皺皮的地瓜芝麻奶酥包, 今天實在提不勁來做包子(好討厭看到皺皮) 恰巧家裡有摩卡三合一咖啡,拿來做饅頭,正正好^^ [摩卡牛奶饅頭材料] 1. 中筋麵粉 [三米杯] 2. 老麵 [占總麵糰量1/3] 3. 煉乳 [兩大匙] 4. 糖水加少許鹽 5. 摩卡三合一咖...
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