無油煙廚房 愛自己煮，要健康，討厭黏黏的油煙，新時尚愛家主義。

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薏仁麻糬+紅豆餡製作
薏仁麻糬材料：
1有機生薏仁粉………………………………….200公克
2水………………………………………………180ml
3黑糖粉………………………………………….90公克
4熱水…………………………………………….60 ml.
5椰子油…………………………………………15 ml

6滾水……………………………………………1000 ml.
7黃豆粉…………………………………………適量

薏仁麻糬作法：

將1-2項材料使用麵包機攪拌成糰，切成每塊約150公克，壓成扁平狀，中間挖空放進1000 ml.滾水中煮熟。煮熟後取出加入3-5項材料攪拌均勻成麵糰取出。再行分割成每塊約20公克包入紅豆?滾成圓形，裹上黃豆粉即可。
薏仁的營養價值：
薏仁中含蛋白質、脂肪、維他命、礦物質及微量的鋅與錳。可降低高血脂患者血漿膽固醇、血漿總脂質、三酸甘油脂、降低低密度脂蛋白膽固醇及血糖濃度。

紅豆餡的材料：

1有機紅豆粒……………………………………1000公克
2有機第一道糖蜜粉……………………………160公克
3有機小麥芽草膏………………………………80公克
4有機橄欖油或苦茶尤油……………………….2大匙

5水……………………………………………….1200 ml.
紅豆餡的作法：
將生紅豆加水.1200 ml.放入鍋中使用3鍵、溫度100度煮1小時20分鐘悶熟。
紅豆蒸熟瀝乾後取出加入2-4項材料放入麵包機使用第10程序，攪拌約50分鐘完成後取出放涼便完成紅豆?。
紅豆的營養價值：
紅豆的營養成份亦相當高，有植物性蛋白質，礦物質中的鉀含量，植氨酸及維生素Ｂ具有補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力。