山居歲月之生活雜記 歡迎大家參觀金子齡家族闔家出遊及品嚐美食後之生活紀錄，喜歡的話，臉書按個讚鼓勵一下吧。

915愛的鼓勵 46訂閱站台

「Mood Food 沐食」裡面的用餐環境很寬敞，灰白大理石地磚搭配咖啡色系桌椅，看起來很簡潔典雅，該用餐區也是明日吃早餐的地方。

由於疫情影響，餐廳目前餐點內容是以簡餐跟雙人套餐為主，簡餐部分有三寶牛肉麵、日式蘋果咖哩豬排、蘋果洋芋咖哩雞等3種餐點。

雙人套餐部分有主餐、附餐兩份、小菜(任選兩樣)、飲品一壺等，主餐有上海鮮魚白湯、巴蜀麻辣赤湯、客家酸菜金湯等3選1，可搭配美國培根牛、台灣豬五花、屏東海鱸魚等3選1，有白飯或麵包可以選擇。

蘋果芋泥咖哩雞，這一份是幫老爸點的，裡面有主食、小菜及湯品等，主食裡有醃漬紅蘿蔔、綠花椰菜、馬鈴薯、雞肉等，醃漬紅蘿蔔吃起來帶著酸甜滋味及梅子香氣，可以消除吃重口味後的口感，醬料有咖哩醬及塔塔醬，用餐者可依自己的需求添加，小菜部分是黃金泡菜，吃起來帶著微甜滋味及些許辣度，湯品是雞湯，喝起來很爽口，一整個吃下來，會讓人很飽足。

日是蘋果咖哩豬排，這一份是幫愛吃炸豬排的姊弟倆點的，裡面有主食、小菜及湯品等，主食裡有醃漬紅蘿蔔、綠花椰菜、馬鈴薯、雞肉等，豬排外頭是金黃色的，裡面的豬肉是粉色的，吃起來外酥內嫩有汁，主食跟咖哩醬是分開的，個人可依自己的需求添加。

小菜-麻辣鴨血，鴨血吃起來很軟嫩，咀嚼中，嘴裡帶著花椒的椒麻香氣，不會太辣。

胡麻雞絲海蜇頭，這一道算是冷盤，海蜇頭吃起來很有脆度，咀嚼中，帶著胡麻的香氣，還不錯吃。

客家酸菜金湯，雖然是雙人套餐，一端上來是一大鍋，3-4人一起來吃也不是問題，裡面有玉米筍、雲耳、蓮藕、金針菇、豆皮、寬粉、黃豆芽、凍豆腐、蝦子、豬肉片、大白菜等食材，看起來就很豐富，湯頭喝起來帶著客家獨有的酸甜滋味，連一開始不敢品嚐的姊姊，後來也喝了一整碗，好喝~~~

吃火鍋，當然還是要點一碗白飯來搭配最速配，它們家的白飯吃起來也很軟Q，不會太濕。

當天的飲品是紅茶，喝起來不會太甜，如果不夠的話，可以免費在續一壺。

紅茶也要來拍個照留念，整體來說，「Mood Food沐食」的餐點還不錯吃，每份餐點的份量十足，一整個吃下來的話，可以讓人吃的很飽足，如果是點雙人套餐的話，會建議3-4人一起來共享。

吃飽之後，來到飯店外面散步一下，夜晚的飯店，在燈光打上之後，又呈現出不同的氛圍。

趁著回到房間前，帶著姊弟倆來到6樓的戶外平台欣賞一下美麗的夜景，飯店由於位在半山腰，沒有過多的光害，可以看到美麗的夜景及一輪明月，有來入住的話，別忘了到飯店戶外平台欣賞夜景及夕陽西下的落日美景窩。

地址：苗栗縣苑裡鎮石鎮里錦山八鄰8-1號（享沐時光莊園渡假酒店B1）

電話：037-742878

營業時間：AM 11：30 ~ PM 14：00、PM 17：30 ~ PM 21：00

網址：【享沐時光莊園渡假酒店】