炭香飽手作土司＠山居歲月之生活雜記

2019-04-16 20:00:00| 人氣9,015| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

炭香飽手作土司

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現在的人，每天的工作時間都很長，所以早餐是一天活力的來源，當然要好好選擇，記得老一輩的人常說：「早餐要吃得好、午餐要吃的飽、晚餐要吃得巧」，本身早餐大部分都是以飯食類為主，偶爾想換點口味時，就會在外面用餐，可以選擇的餐點種類就比較多樣化，目前在市區裡，比較有印象的炭烤早餐店家有「小璋炭烤輕食」，只不過去年已經換工作單位了，在位置上就比較遠一點，剛好前一陣子看到網路分享的「炭香飽手作土司」，早餐店位於文化中心對面，所以利用早上上班的時候，過來這邊嚐鮮一下。

早餐店的店面沒有很大，外頭招牌是以蒂芬妮色系為主，看起來很亮眼，當天是騎著大野狼機車到這邊購買，在早餐店外停車時，便聞到一股炭火的香氣。

餐廳的內部裝潢也是以藍色系為主，右邊是工作區，後面是內用區，騎樓下也有擺放著幾張桌椅，讓外帶的客人可以坐著等候。

工作區裡的環境看起來算整潔，由2位工作人員在負責。

內用區的空間為長條形，以白色牆面為主，環境看起來很明亮。

它們家的餐點有鮮奶土司系列、果醬土司系列、手工蛋餅、點心系列、套餐系列及飲品，接下來把這幾次到它們家購買的餐點內容跟大家分享。

原味蛋餅（1份/20元），蛋餅的份量算多，餅皮吃起來很Q彈，沒有過多的調味，吃起來比較清淡點，咀嚼中，帶有雞蛋的香氣，對於口味較重的人，可以加一點辣椒醬，口味會比較有一點層次。

豬排蛋土司（1份/55元、加起司多5元），土司地外面考得有點金黃色，色澤看起來很漂亮。

裡面有小黃瓜片、豬排、蛋及高麗菜絲等配料，整個看起來很清爽，土司內側塗上奶油，吃起來有點酥軟並帶有奶油的香氣，裡面的配料吃起來不會很油膩及重口味。

燻雞蛋土司（1份/55元、加起司多5元），吐司外頭一樣烤得有點金黃色。

裡面有蛋、燻雞肉及高麗菜絲，吐司內側有塗抹一些美奶滋，吐司吃起來有點酥軟，咀嚼中，帶有些許燻雞的香氣，口味也是很清爽。