大觀音亭旁-待って等咧粉圓（成功店）＠山居歲月之生活雜記

2019-02-02 18:25:46| 人氣5,236| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

大觀音亭旁-待って等咧粉圓（成功店）

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前一陣子，黑糖波霸珍奶的熱潮在台灣各地燃燒，而在台南也不例外，市區裡，出現很多家販售黑糖波霸系列飲品的飲料店，像彤露、老虎堂黑糖波霸、東洲黑糖、米鹿創意手調飲品等，這一陣子，看到網路上分享一家冷飲店「待って等咧粉圓」，主打手做粉圓與手炒黑糖，並結合香濃小農鮮乳，整個感覺很不錯，對於偶爾會喝黑糖波霸的我們來說，多了一個新選擇，該飲料店位於成功路上，大觀音亭興濟宮的旁邊，恰好就在轉角處，隔幾家，就是人氣燒臘店「文記燒腊」，非常好找。

店家最早是在台南神農街的攤車開始販售，後來也開了幾家分店，這一家成功店是最近才營業的，冷飲店的外觀走的是日系簡約風格，成功路這邊是點餐區，點完之後就往右前方等待飲品。

它們家的飲品主要分為茶飲類、粉圓類、冰沙類及季節限定等，走古早味的飲品路線，當天選擇了它們家的主打商品粉圓黑糖鮮奶。

如果是第一次造訪的客人，不知如何選擇時，店家也有提供比較主打的飲品看板，讓點餐者可以參考。

粉圓黑糖鮮奶（中杯/50元、大杯/70元），等咧粉圓的每一杯飲品都是現點現做，粉圓都是手工製作，一顆顆看起來晶瑩剔透，吃起來很Q彈，鮮奶使用的是台南在地的小農虎山鮮奶，喝起來，味道很香濃滑順，配上Q彈的粉圓，會讓人愛不釋手，整體來說，該店家的粉圓都是手工的，吃起來很Q彈，黑糖喝起來也很香濃，是繼彤露之後，喝起來覺得還不錯的冷飲店。