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話說自從新光三越小西門開幕以來，我跟大暖爐家族每次都新光三越逛街時，到了用餐的時間，都會選擇到小西門的餐廳，而這一次也不例外，由於之前已經陸續造訪過博多一風堂拉麵、稻禾烏龍麵、饗食天堂、卡布里喬莎、8818、小銅鍋咖啡館、bistro88義法餐酒館等餐廳，而這一次打算體驗一下位於B1的邦ˋ咖啡館餐廳，主要是因為這一陣子大暖爐家族一直很想吃義大利麵，而在台南，目前還沒有找到一家比較固定的餐廳，剛好前一陣子看到邦ˋ咖啡館的相關介紹，所以便利用這一次到新光三越小西門的時候，到這一家餐廳來用餐，當天把車子停放在小西門的停車場之後，便先往這一家餐廳用餐。

這間Pain Perdu 邦’咖啡館是台南地區愛波飲樂的新品牌，位於小西門B1的樓層，是一個開放式的餐廳，所以逛街經過時，可以看到裡面的用餐環境。

餐廳的內部是以咖啡色系的桌子搭配白色系的椅子所構成，加上為黃色的燈光，整個用餐就很簡潔明亮，當天的座位是被安排在靠近外面通道的那一區。

坐下之後，接著開始瀏覽菜單，它們家菜單的顏色是以粉紅色為主，看起來就很粉嫩，它們家的餐點有早午餐、義大利麵、甜蜜法式吐司、法式手作甜點等幾種類型，當天還是以義大利麵為主，所以分別點了彩椒野菇義大利麵（白醬）、小卷美人筍義大利麵（青醬）等主餐，其中一份加100元升級為套餐，隨餐附送每日例湯（當天是玉米濃湯）、蒔蔬沙拉及指定飲品（當天選擇荔枝貴妃笑）。

在點完餐點之後，便走到餐具區拿餐具及倒開水，餐廳是採半自助式，不收取服務費，每人低消120元。

沒多久，玉米濃湯送上來了，它們家的玉米濃湯喝起來還蠻濃郁的，裝盛的容器是杯子狀的，因此可以隨手拿起來喝。

接著是蒔蔬沙拉，主要有番石榴、蘋果、柳丁、番茄、蘿勒等食材，搭配的是藍莓口味的優格醬，食材吃起來很新鮮，沾著藍莓優格醬一起品嘗，口感酸酸甜甜的，很清爽。

接著是大暖爐家族點的彩椒野菇義大利麵（白醬），主要有甜椒、麵包塊、綠色花椰菜、洋蔥等食材，把麵拌開的時候，整個熱氣撲上來，其麵條吃起來很Q彈，白醬的味道也很香濃，整體還不錯。

接著是我點的小卷美人筍義大利麵（青醬），主要有綠色花椰菜、小卷、洋蔥及麵包塊，把麵拌開，一股熱氣往上撲過來，感覺這一道料理比較像清炒的感覺，不過味道卻很入味，吃起來帶有青醬的清香卻不會太過，整體還不錯。

在吃完主餐之後，接著便是飲品時間，這一次點的是荔枝貴妃笑，對於荔枝綠茶，一直都是我的最愛，所以每到各餐廳用餐，都會點這一道飲品來飲用，而每一家都有自己的特色，它們家的荔枝貴妃笑，喝起來茶的香氣很足夠，讓整個飲品，口感提升了不少。

在喝完飲品之後，接著便開始當天下午的逛百貨行程，最後便以小寶多變的表情來跟大家說再見了。

 

 

地址：台南市中西區西門路一段658號（新光三越小西門B1）

電話：06-214-9382

營業時間：周一至周日 AM 11：00 ~ PM 22：00

網址：【Pain Perdu 邦’咖啡館】

美食嘗鮮日期：103年9月14日

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