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一直以來「水仙宮」附近的各條小巷子就常常塞車，這裡可以說是台南小吃的集散地，光在民族路到民權路的國華街3段，就彙聚了許多小吃店家，有許多的店家已經被旅遊雜誌或美食節目所介紹出來，短短的一條街，從白天到晚上總是充滿慕名而來的遊客或是在地的美食愛好者到這邊用餐，聚集在這邊的台南小吃，由民族路開始逛起，分別有江川肉燥飯、金德春捲、富勝號碗稞、阿松割包、修安豆花等許多知名店家，而在前一陣子的中午，很喜歡到國華街這邊品嘗美食，所以就挑選之前沒有品嘗的店家來用餐，而這一次所挑選的「國華街肉燥飯」其經營型態也是屬於「飯桌」型式的小吃店，與江川肉燥飯有點相似，所以便敲定到這邊用餐，由於該店家位於國華街上，這邊的馬路沒有很大，加上人潮很多，會建議以騎機車或是徒步的方式到這邊用餐。

這間招牌只寫著國華街肉燥飯的老店，位在國華街與民權路交叉口附近，大家好素食旁，賣到過午就收工，位子就在騎樓下，相較於富勝號的排隊盛況，國華街肉燥飯的生意算是不差，不需排隊就可以享用到美食，當天是平日中午到這邊用餐，不過用餐的客人卻絡繹不絕。

在選擇位置就坐後，抬頭就可以看到價目表，價位有些已有微調但大致上仍算平價，除了肉燥飯外，鹹粥也是其招牌（有虱目魚、土魠魚及蚵仔三種），另外就是一些飯桌仔小菜，當天點了最常吃的肉燥飯及魚丸湯。

沒多久，所點的肉燥飯送上來了，主要有肉燥、醃漬薑片等簡單食材，上面灑一些香菜，在吃之前，灑些胡椒粉後拌一拌，整個肉燥飯的風味又更加提升了，碗邊的幾片醃漬生薑，可以幫助用餐者消除油膩感，雖然是一碗簡單的肉燥飯，不過會令人一碗接一碗的品嘗。

接著是魚丸湯，主要有魚丸、白菜、油條等食材，很簡單的一碗湯，喝起來很清爽，很適合在吃完比較油膩的肉燥飯之後品嘗，當天所點的這樣一個組合價格花費不到50元，卻可以讓人吃的很飽足且荷包也不會很傷，各位喜愛美食的人，有空時，或許可以到這邊品嘗一下。

 

 

 

地址：台南市中西區國華街3段125號

營業時間：AM 7：00 ~ PM 14：00