港籠腸粉（五權店）＠山居歲月之生活雜記

2010-11-01 23:29:52| 人氣7,228| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

港籠腸粉（五權店）

推薦 1 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

那ㄧ個星期原本是打算使用旅展所購買的餐劵跑到南投歐莉葉荷餐廳用餐，當過王公貴族，剛好那個星期也出現颱風來攪局，不過也因為這一個颱風，讓我星期五下午就有一個颱風假可以休息，真的是天上下來的禮物，因此便不急不徐的整理行李北上找大暖爐家族，中途還是有停留在最熟悉的清水休息站，那ㄧ天剛好沒什麼人，因此就把整個休息站逛一遍，順便拍照來好好介紹一下，當天晚上苗栗的風算粉大窩，不過隔天ㄌㄟ，卻是出現大太陽窩，不過因為考量天氣狀況，因此後來還是選擇比較近且又是新開的的台中紅巢燒肉工房公益店，雖然說公益店的整個店面跟總店還是有差，不過他的牛肉料理真的是非常好吃窩，因此這一次都是吃原味，沒有再沾任何醬汁，値淂讚賞一番，在吃飽之後，便帶著心滿意足的心情離開，在離開公益店之後，天氣已經沒有太陽了，不過還算涼爽，原本是要直接往新光三越中港店前往，可是因為剛吃飽，所以打算找一個點來好好運動一下，於是便看中了大魯閣棒球場，因為之前便想進去裡面瞧一瞧，可惜苦無機會，因此便利用這一次來好好參觀一下，一開始進去原本是打算投九宮格的練習，可惜都被年輕的高、國中生給佔滿了，因此剛好看到隔壁有ㄧ台大型的遊戲機，而且也是利用球來擊中螢幕上的壞人進而過關的遊戲，因此便邀大暖爐家族一起玩打算來個小試身手一番，想不到ㄧ玩就上癮了，接下來可想而知，就火力全攻那ㄧ台遊戲機，到後來手都痠了加上也流了一些汗，真的是達到運動效果窩，不過2之手臂因此也攤了2天，才慢慢恢復，在休息一陣子之後，便把車子停在大魯閣棒球場，走路過去新光三越，到了新光三越之後便開始到處瀏覽產品了，想當然，一定多少又會買些戰利品，而且時間也不知不覺的流逝掉了，一眨眼又是晚上晚上8點多了，因此便打算去港籠腸粉公益店嘗試一下該家的港式點心，車子一到那邊發現已經塞車了，心裡想怎麼可能，原來是誠品綠意那編有在辦活動，所以造成馬路都是人潮加上車潮的情況，於是便更改到五權店來用餐，去到那邊時也快9點了，因此把車停好之後，便朝門口前進。

一走進大門口，可以從外面的玻璃由外往內看到廚房的廚師忙著製作剛出爐的小籠湯包的情景，讓顧客可以放心來享用，但是可能是時間有點晚了，因此裡面的用餐人數沒有粉多。

接著往裡面走，大部分的用餐者都被安排靠近大門的那ㄧ區，其他區的話可能俟人潮多寡再開放，而且每一區也都有電視可以觀賞，因此如果是單獨來用餐的人，也不用怕沒東西可以打發。

接著開始翻閱菜單，有鑒於前一陣子有跟同學到大里那邊的一家港式飲茶吃午餐，因此對其港式茶點之印象都算不錯，所以便開始點一些比較喜歡的茶點然後再搭配潽耳茶一起享用，也是不錯的選擇，於是便點了叉燒包、皮蛋瘦肉粥、XO醬蒸鳳爪、港籠小籠湯包、蔥花油條腸粉、鮮蝦韭菜餃及翡翠玉鮮蝦餃等幾道菜。

在等的同時，剛好後面那ㄧ區沒坐人，因此看到牆上有ㄧ大幅港籠腸粉的店史介紹，還把最早的創辦人圖像一併放上去，藉此可以行銷該店是有品質保證的。

接著所點的菜陸續端送上來了，首先是叉燒包，這一到港式點心，是小時候就粉喜歡吃的一道料理，記得那時候只要想吃都會搭火車到高雄，接著轉搭公車到高雄的大統百貨，裡面就有一個店面是專賣港式點心的，有時候會避免路程比較遠，都還會順便帶幾包回家裡冰，想吃的時候蒸一下就有了，他們家這一道菜還不錯吃，尤其是剛端上來時，整顆都是熱騰騰的，一口咬下去，讚~~~

接著是XO醬蒸鳳爪，這一道料理他蒸的粉柔嫩，因此吃起來也不費力，可以慢慢品嚐一下雞腳的美味，可是大暖爐家族還是吃了一口之後便停住了，雞腳症候群，嘿嘿~~~~

接著是大暖爐家族所點的皮蛋瘦肉粥，剛端上來時大暖爐家族說怎麼都沒有料窩，完全都不像，後來往下面一挖，也沒什麼食材，感覺好像誤踩地雷了，而且他的皮蛋瘦肉粥沒有料就算了，而且粥的溫度是溫溫的，一點都不像是剛煮出來的，這樣哪會好吃窩，這一部份真的是有待檢討改進，因此不推薦這一道料理。

接著是港籠小籠湯包，這一道料理是剛出爐的，一端上來就熱騰騰的，而且他的湯包裡面也包含著高湯，因此只要一口咬下去，湯就會隨著破洞流出，所以要慢慢的品嘗，不要太急躁窩，以免燙到。

接著是蔥花油條腸粉，這一道菜是之前跟同學一起去吃港式點心時，他所點的菜色，那時候就被吸引住了，因此就趁機點了這一道讓大暖廬家族也可以品嚐一下，這一道菜比較特別的是他裡面是包著油條，因此吃起來是外軟內酥，算是比較有口感的一道菜，比較有特色。

接著這一道是鮮蝦韭菜餃，他的外皮吃起來皮薄且QQ的，不會粉厚重的感覺，只可惜他蝦子的味道還是不足，要在加油一下。

在前面那幾道料理都吃完之後，最後一道菜都遲遲未出現，到後來有點不耐煩了，就跟小姐催了一下，結果第一位小姐還是沒有去跟廚房說，又過了一陣子，還是沒端出來，這時候大暖爐家族有點不高興了，再給他一次機會好了，如果沒有的話便要走人了，而且對該家的服務態度跟熱誠簡直是大打折扣，完全沒有顧客至上的感覺，到後來經過一陣波折之後，最後一道翡翠玉鮮蝦餃終於上場了，而且是剛做好熱騰騰的，因此便趕緊趁熱吃，一咬下去蝦子的味道在嘴巴裡散開了，而且可以感覺到蝦子的存在，如果除了服務態度及熱誠不佳的狀況，這一道菜還是値得讚賞一下，雖然到最後大暖爐家族是有點心裡不開心狀況收場，於是便開始安排等一下的清水休息站看夜景之旅，希望能把不愉快的心情丟掉，所以便驅車往最終目的地出發，到達那邊時也已經晚上11點多了，不過看夜景的人潮也是越晚越多窩。