澳門特產 - 王母蟠桃＠memoire 回憶總是美好的

2008-01-10 14:49:57| 人氣8,050| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

澳門特產 - 王母蟠桃

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三千年開花﹐三千年結果﹐此果衹應天上有﹐人間那得幾回嚐。

童年時家境並不富裕﹐所以零食不多。或者根本不知道市面上有甚麼零食﹐故此偶然得到親友送來的﹐都會隆而重之﹐慢慢吃﹐那像現在一大筒的軟糖﹐不用一個小時便吃得精光。

回想起小時候﹐筆者根本不知道澳門在那裡﹐只知道是一個很遠的地方吧﹐總會有親友不時送來杏仁餅﹑盲公餅﹐都是因為他們曾到訪過當地﹐特意買這些特產來送禮的。不過對於那些甚麼甚麼餅﹐我的興趣不大﹐因為一面吃﹐餅碎也會一面掉下來﹐非常麻煩﹐而且把餅放到口裡﹐它們就會像把麵粉放到嘴裡一樣﹐把口水都吸乾了﹐真不懂大人們為何那麼喜歡。不過澳門的特產﹐我也有喜歡的﹐那就是王母蟠桃了﹐其實那是製作過的涼菓。

包裝及設計頗為特別﹐數十年如一日﹐就是一個印上古代美女的小盒子﹐手捧著蟠桃作為標記﹐然後兩旁就寫上詩句“三千年開花﹐三千年結果” 及“ 此果衹應天上有﹐人間那得幾回嚐”以顯示它的珍貴﹐然後裡頭再用上一張小膠紙包著那些涼菓。記得小時候是使用臘光紙的﹐隨著時代進步﹐後來改用膠紙﹐不過也有數十年的歷史吧。涼菓雖然呈黑色﹐但味道酸酸甜甜﹐非常美味。每一個包裝大概有24盒吧﹐於是未吃之前又可把它們當積木玩﹐不過當越吃越少之後﹐這遊戲便會隨之而完結﹐只得盼望那一位親友又會到澳門玩玩了。

以上的情況已沒發生許多年了﹐90代筆者曾在彼地工作生活﹐也沒想到要抓緊機會﹐要常常買來吃﹐不過最近再次品嚐的時候﹐童年往事又歷歷在目。

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