memoire 回憶總是美好的 筆者是香港人﹐所以談及的事情會以本土的過去為主。個人深信“回憶總是美好的”﹐故歡迎你一同分享及回應。

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自從多年前跟一位友人在深圳胡亂找一家菜館吃晚飯之後﹐就愛上了湖南菜﹐雖然辣得一身大汗﹐可是實在很刺激啊﹐而且更促進身體新陳代謝﹐真是何樂而不為呢﹖

 

自此之後﹐才發現深圳有那麼多湖南菜館﹐而我就是怎吃都不生厭。不過我去深圳的機會不算很多﹐只是一有機會去﹐就會大快朵颐﹐人多一起去固然好﹐就算小貓三兩隻﹐也要抓緊機會啦﹐這一次跟友人找上老媽。

 

甚麼是老媽﹖哈~ 又名阿媽家庭廚房﹐裝修設計挺新﹐但又沒有過於豪華的一間湘菜館﹐第一個感覺是挺好啦。

 

 

002  吃湘菜﹐我一定要點啤酒﹐除了因為解渴﹐也是因為等一會要救火啦~

003 友人點了一罐清涼茶﹗

004  老媽醉魚幹~  相信魚肉本是生的﹐乃是用酒醃熟而已﹐味道超好﹐我超喜歡這一個﹐因為我愛吃魚的關係吧~ 那口感有點像實肉鹹魚。

005  小炒羊肚絲~ 友人點的﹐其實我也喜歡吃羊的肉臟﹐記得以前喝過羊雜湯﹐味道一流﹐只是不要多吃就是了﹗

006  雞血鴨雜~ 又是超大的一盤﹐吃不下了﹗

007 這個是鐵板粉絲蛋~ 味道辣辣的﹐不錯吃~

008  雖然吃得很飽﹐還是要來個糖水才夠完滿的﹐於是點了一個桔露湯圓~

009  一顆顆﹑QQ的﹐口感不錯﹐那糖水不太甜﹐也有點酸味﹐很特別~

010  老媽在哪﹖給點提示啦~

011  窗外﹗我們坐在地下一層﹐旁邊有落地玻璃﹐可以看街外。

012  吃飽了就離開了﹗看看窗內﹗

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