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北方老麵 – 麵粉, 酵母簡介 & 新鮮麵糰(作法)

* Date: 2009年6月13日 本著對於饅頭的喜愛, 我學習了以下的課程.  茲將相關資訊, 分享給無法前去上課的同好們.  課程名稱: 北方老麵懷舊班開課機構: 中國青年服務社老師: 趙柏淯 期間: 2009/6/13 ~ 2009/7/4內容: 肉包、花卷、饅頭、 羊角饅頭、烤發麵餅、烙大餅(豆標)、         烙芝麻...
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新聞台: 媽媽的好味道 | 台長：小女兒
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